因為棄農務工，農村勞動力不足，“婦老農業”問題嚴重，加之一季稻能省工省肥，不少地方改雙季稻為一季稻，袁隆平對這些現象感到深深地憂慮。

他呼吁應該提高農民積極性，并建議“可以用比較高的價收購農民糧食，以平價供應市場，這樣子糧價不會漲，通貨不會膨脹，農民也有積極性。”

農業農村的發展和提高糧食產量，是袁隆平院士念茲在茲，研究了五十多年的問題。面對未來，袁隆平和團隊一方面在繼續研究提高品種單位面積產量，另外一方面也在針對擴大可種植面積做品種研發，比如進行耐鹽堿水稻品種的研究。

鮐背之年的袁隆平院士，依然在積極呼吁加大農業投入。“農業肯定是要投入的，農民的積極性要去提高；農業科技也是存在一個投入的問題，科技轉化的問題，就是各種東西要配套。怎么能方便科技人員發揮積極性，怎么出成果，怎么轉化生產力。”

而對于農村和農業的未來，袁隆平也寄予了很多期望：農業要現代化，也要更加藝術化，你要吸引人家來看，對于年輕人要讓他們看到農村的美好。

中國不會有糧荒但糧食要重視

鳳凰網財經：海外疫情急劇爆發，確診人數已超百萬，由此引發很多經濟和和政治問題。現在部分在限制糧食出口，很多人開始擔心中國的糧食，有些地方甚至出現搶購，屯糧的現象，農業部也特意回應了。我們需要擔心糧荒嗎？

袁隆平：從我們目前擁有的科技水平和研究成果來說，我們是不會存在糧荒的。

雜交水稻研究始于1964，研究成功后雜交水稻增產的潛力大家也看到了。糧食的增產，和品種改良有很大的關系。我們一直在追求高產更高產，這是一個永恒的主題。

我們的糧食，過去我們說努力提高作物單位面積的產量。現在我們又多了一個方向，就是利用鹽堿地的研究，這是擴大面積的另外一個途徑,同樣可以使糧食增加。原來鹽堿地被稱為不毛之地，現在我們種植具有耐鹽堿能力的水稻，這樣的話使土地的利用率就能提高了。

鳳凰網財經：我理解您的意思。可不可以這么說，如果從糧食的多樣化來說，中國是需要進口的，是不夠的。但從維持溫飽生活的角度，中國的糧食是不缺的，因為有一些糧食可以被取代？

袁隆平：糧食的進口問題，有很多其他因素的考慮，農業部最近也回應了。（按：農業部表示：我們谷物年度進口數量不大，去年凈進口1468萬噸，相當于不到300億斤，僅占我國谷物消費量的2%左右，我們進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。）

中國也不會有糧荒，但當前不能放松對糧食的重視。因為目前面臨的一個重要現象，就是農民的種糧積極性不高。上世紀九十年代以來，許多農村勞動力外出打工，流失非常嚴重。很多農民不愿意再種糧食，積極性受到了打擊。這是一個問題。

發展糧食生產，沒有勞動力是不行的。原來種糧的人不種了，你就要去請。作為我們搞科研的人來講，我們平時也存在這個問題，不可能科技人員直接去田里面把田間管理的事情都包了，肯定我們要請人工來做具體的田間的事情，就是農民做的那部分事情。我們請工的費用是很高的。

農村如果勞動力不愿意種糧了，你要請人來種或者別的一些環節存在用工，而這個用工的成本，它也許比進口糧食還高。

18億畝耕地紅線必須守住

糧食問題不能出現任何閃失

鳳凰網財經：目前來看，中國18億畝耕地紅線是不是應該堅守。過去幾年一直有很多討論，也有不少人反對18億畝耕地紅線。

袁隆平：18億畝耕地紅線這是一個國策。必須要保。

我不知道這個耕地紅線有的人說不要保是什么理由，我搞不清楚，但是我覺得肯定得要保呀，這么大一個，這么多的人口，這個基本的東西怎么能不保呢？

18億畝耕地紅線要堅決保護，不能突破。保不了，耕地就會越來越成問題，沒耕地哪來糧食呢？

鳳凰網財經：之前很多反對的人，有的是單純的從經濟效益考慮的，但是通過這次疫情其實很多人也在開始反思，因為比如說發生這樣全球大的疫情，或者說將來出現其他危機的話，別人也不愿意出口給你糧食。

袁隆平：（危機時）根本就不要去想進口的事，如果人家一卡你，不賣糧，那就麻煩了，要餓肚子。這個是大問題。

糧食這個問題太重要了，一定不能出現任何閃失。

平時我們到農村基層去調研時，看到很多原來的良田被開發成別的項目了，這個東西是很痛心的。農田被占用，甚至荒蕪了，被荒蕪肯定更不行了。