10月14日下午，國務院新聞辦發表了《中國的糧食》白皮書，向國際社會介紹了中國的糧食自給能力、對糧食的影響和貢獻、糧食支持政策、糧食市場開放等問題。

1996年，中國政府曾發表《中國的糧食問題》白皮書，有力回應了國際社會關于“誰來養活中國人”的質疑。
 

時隔23年，中國再次發表糧食白皮書釋放了哪些新的信號？怎樣才能把中國人的飯碗牢牢端在自己的手上？
 

10月14日晚，《央視財經評論》邀請農業農村部農村經濟研究中心研究員姜楠和央視財經評論員馬光遠做客演播室，深度解析。

廣積糧如何保障？

新聞鏈接：白皮書介紹糧食成就

2004年以來，糧食生產實現“十五連豐”，2019年糧食產量有望連續第五年超過1.3萬億斤；口糧實現完全自給，谷物自給率保持在95%以上。目前，中國人均糧食占有量達到470公斤左右，比1996年的414公斤增長了14%，比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%，高于平均水平。

姜楠：中國有能力保障自己的吃飯問題

農業農村部農村經濟研究中心研究員姜楠：說中國目前糧食形勢處于歷史水平，含義是很豐富的，它包括了糧食供給充足、糧食生產機械化水平不斷提高、糧食競爭力不斷提升等多重信息。

在這樣的形勢下，今天發布糧食白皮書的意義非常大，不僅系統地總結了中國的糧食形勢，概括構建中國特色的糧食發展道路，也科學地評價了未來中國糧食的形勢，更加系統地部署了中國糧食的發展戰略，向國人和說明和宣告，中國的糧食形勢是非常穩定的，中國是有能力保證自己的吃飯問題的。

馬光遠：中國養活自己是對的重大貢獻

央視財經評論員馬光遠：過去很多年，國際上關于誰來養活中國人的問題，不是只有一個兩個人問，其實有很多人都在問，那個時候大家對中國糧食的擔心非常多，但這樣的擔心已經得到了現實的有力回應。中國人一般遇到一個人會問“你吃了嗎？”，為什么？吃很重要。但到今天，見面還這么問的現象應該說越來越少，說明什么？這個問題真的在走入歷史了。