未來畜牧業啥模樣?
日前,記者來到山東省即墨市段泊嵐鎮的一處占地1273畝的養殖示范園采訪,在參觀青島畜牧獸醫研究所奧特奶牛場時發現,這里的每一頭奶牛后蹄上都配有數字編碼的感應器,擠奶廳裝有數字化擠奶機,可在線檢測原料奶的乳脂、乳蛋白等指標,且信息自存可隨時查閱。
在這里,不僅蘊含著高科技元素的飼養模式,投資1000萬元搭建的由光伏大棚及浮萍養殖池、有機肥發酵加工車間等組成的污水處理系統更顯現出循環經濟的“迷人身姿”。
“糞污經固液分離后,固體加工成有機肥用作肥料;污水經厭氧發酵進入光伏大棚浮萍池凈化,可作景觀湖貯水、灌溉或奶牛飼養。”在介紹浮萍池時,孫友德顯得特別興奮,“別小瞧這小小的浮萍,它是從眾多品種中經多次實驗篩選出來的”。
據介紹,該浮萍高于5攝氏度即可生長,可直接吸收空氣中的二氧化碳和氮、磷等物質并進行指數式繁殖,其本身極易提取或轉化出淀粉及部分蛋白質、黃酮類等高附加值化合物,同時也可用作生物燃料、化妝品等,連殘渣都能作為優質飼料,綜合開發潛力極高。
若說奶牛項目為飼養界科技與綠色的集合體,那么Beagle犬生產繁育基地可謂精準與高端的完美融合。
“因該犬用于藥物等研發,對其身體各指標要求近乎苛刻。”青島博隆實驗動物有限公司董事長助理王冬冬說,當前國內對犬病研究及疫苗評價主要用普通級Beagle犬,因飼養開放導致資質不“純”,不能用于攻毒實驗。“而無特定病原體(SPF)動物是國際通用標準,排除特定病原微生物和寄生蟲,目前我們已具備培育條件。”王冬冬說。
該項目已列入“十三五”科技重大專項,由尹燕博教授團隊主持,項目完成后,公司將成為亞洲可批量提供SPF級Beagle犬的單位,產品也將在人類醫學研究特別是新藥研發中得到應用。
當然,高端項目入駐少不了高端人才、科研院所的“有機嵌入”。
“園區擁有青島市級以上院士、專家工作站等18個,其中5個,與中國農業大學等國內外50多所高端科研機構和高校的160多名專家建立了緊密的科研合作關系。”園區管委會主任李知臻說。其中柔性引進院士、“百人計劃”、長江學者等高層次人才5人,參與指導的副高職稱以上人才1000余名。同時,俄羅斯米丘林國立農業大學、瑞典農業大學、英國皇家獸醫學院等300余名專家為園區畜牧業升級、培育發展新動能提供著智力支持。
其中,科研轉化為生產力,在園內的效果實實在在。“以前鮮羊奶收購價在每公斤4元左右,通過與周邊養殖戶聯合育種及推廣種公羊等方式,使嶗山奶山羊品種改良,產奶性能提高,現收購價高于每公斤6元,若按目前每只奶山羊年均產奶450公斤計算,農民全年每只羊能多賺900元以上。”青島奧特種羊場場長程明給記者算了一筆賬。
此外,由中國農科院牽頭、11個科研單位共同承擔的“奶牛提質增效技術集成模式研究與示范”項目,主推了全株玉米青貯等9項技術。僅青貯飼料一項就引導即墨市養殖企業一季青貯玉米秸稈6000余畝、其他農作物下腳料1萬噸;犢牛代乳粉技術推廣奶牛600頭,增加效益21萬元;奶牛精細化養殖技術推廣奶牛2600頭,預計額外增加收入156萬元。
值得一提的是,入駐園區的企業必須遵循優勝劣汰的法則。前期,已有幾家企業因飼養環境不達標、養殖技術和設備落后等原因被“清出去”,其中不乏企業。取而代之的是種公馬站青島德瑞駿發生物科技股份有限公司,及以“公司+合作社+養殖戶”運營模式助農增收的青島誠贏生豬合作項目。
在寸土寸金、優勝劣汰的示范園內,一張占地1273畝的即墨畜牧科技藍圖正徐徐展開,它讓我們看到了未來畜牧業的生產方式。