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農業供給側的問題與突破

   2017-01-09 5230
核心提示:去年底召開的中央經濟工作會議,把農業供給側結構性改革作為今年繼續深化供給側結構性改革的重點任務之一進行了部署,我省及時提
    去年底召開的中央經濟工作會議,把農業供給側結構性改革作為今年繼續深化供給側結構性改革的重點任務之一進行了部署,我省及時提出了貫徹落實的措施。在農產品市場持續繁榮的今天,為什么要進行農業供給側結構性改革呢?

    首先是糧食問題。糧食是社會發展的最重要基石。目前,越來越多的地區,尤其是像“長三角”“珠三角”這樣的超大型城市群,在快速的市場化、城市化進程中,越來越依賴市場、貿易來保障糧食,也就是在依賴外部糧食生產基地來保障本地數千萬居民的糧食。但由于糧食生產的利益,機會成本,各個地區包括一些“主產區”很多都無心生產糧食。生產越多,可能賠的越多。這種情況發展下去就會形成一種糧食危機的“囚徒困境”。根據華南師范大學的GADS數據庫計算,我國能夠長期、穩定地輸出糧食的地區主要是黑龍江、吉林等省,山東、河北、河南、安徽等傳統“主產區”都面臨沙化問題、水源問題和城市化圈地問題,由此導致糧食進口越來越多,對國際市場的依賴程度逐漸加重。基于這種情況,習總書記指示“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。根據統計,2003年以后,中國糧食總產量連續12年增長,但是,大豆、谷物、牛肉、豬肉的進口也在同步增長,這是一個矛盾的現象。若存在著數字的失真,非常容易導致糧食危機突然爆發。由此,就需要進行糧食生產、流通和儲備體制的改革,重點應該是改革原來的“主產區、主銷區”制度,“主銷區”應該努力保護、鞏固本地區糧食生產潛力。

    第二是食品問題。中國農產品市場日益繁榮,這是市場化改革的一大成就。但是與此同時,食品問題日益暴露,嚴重威脅到城鄉居民的健康。這說明數量上的豐裕與繁榮,并不能替代質量上的。目前,各地小規模、細碎性的“承包戶”承擔了中國農業生產的主要任務,由于市場利益驅動、技術水平參差不齊和生產信息不對稱,這些“承包戶”很容易以非方式生產谷物、生豬、肉雞、雞蛋、魚、蔬菜等農副產品,導致食品中農藥、除草劑、、激素等嚴重超標。而較大規模的農場、養殖場,同樣在利益的驅動下,也可能利用信息不對稱,采用各種非手段,以擴大規模、占領市場、增加利益。由此,農產品供給側的確存在一種非的生產機制。北京等地的“社區支持農業”(CSA)模式就是在這種背景下方興未艾的。但是這種方式顯然難以推廣。所以,如何實現食品是農業供給側結構性改革面臨的棘手問題。僅僅靠加強監管、比如建立食品追溯制度是不夠的,在利益的驅動下,生產者、經銷商總是有機會“道高一尺魔高一丈”,逃避各種監管。關鍵還是要在生產側把分散的農戶組織起來,強化標準,規范管理。同時建立農戶與居民之間的互動和信任,逐漸形成生產者的自律。農業生產側實現了,食品才有堅實的基礎和保證。

    第三是農業資源的可持續問題。農業資源,包括耕地、山地、水面、物種,是農業最重要的自然基礎。農業資源,才會有糧食、食品。但是在中國的市場化進程中,多年的掠奪性開發已經導致各地的農業資源、農業生態環境出現嚴重問題。耕地、水源的農藥、化肥、除草劑、等污染嚴重,還有工業廢水污染、工業廢氣污染,這是非常危險的趨勢。其危害還不僅僅是危及糧食,對城鄉居民的健康、生存都會構成嚴重威脅。在最近召開的中央農村工作會議上,農業部部長韓長賦坦陳:“我國農業資源長期透支、過度開發,資源、環境兩道‘緊箍咒’越繃越緊,拼資源拼投入的傳統老路已經難以為繼。”為此,中央提出了“綠色生態發展”的新概念、新方向。但是應該如何實施“綠色生態發展”?這就需要各個地區進行深刻的制度反思、政策反思和和路徑創新。一方面需要加強鄉村的總體規劃和農地“用途管制”,遏制趨利性農業的掠奪性、無序性、破壞性。積極探索集體經濟、合作社的整體性發展道路。另一方面需要在技術、資金上幫助各個村集體經濟組織,統一行動,修復被面源污染嚴重破壞的村莊生態環境。

    北歐的挪威、瑞典、芬蘭一直是幸福指數的,其最顯著的標志不是現代化的高樓大廈,不是網絡、飛機、汽車等現代用品,而是無邊無際、生態環境異常良好的鄉村田疇、山巒、草地、水面。它們作為這些發達的典型的農業供給側,不僅供給了豐富、的奶酪、牛肉、魚類等農產品,還有潔凈的空氣、水源和風景如畫的鄉村自然風光。這對我國各地農業供給側結構性改革頗具啟發意義。

 
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