“五一”小長假將至，不少人選擇了到鄉村去賞美景、品美食，農業休閑游產業表現出強勁的發展勢頭。

 

　　近年隨著經濟發展和生活節奏的加快，久居都市的人們更渴望去體驗具有田園風情的鄉村“慢”生活，將目光轉向了農業休閑游。于是，像農家樂、農業體驗旅游等形式的園區如雨后春筍一般出現，成為了不少創業者的選擇。

 

　　農業休閑游看似門檻低，但實際上做起來遠沒想象中那么容易。最近，位于東莞麻涌的開心農場獲得了旅游局頒發的“中國鄉村旅游農家樂”的稱號，創始人黃偉福向記者分享了經營開心農場的心得。

 

　　黃偉福生于東莞道滘鎮，是土生土長的農民子弟，20多歲時開始做裝修。2006年，他感到裝修競爭激烈而且無序，希望轉行。而生于鄉村的他有一種田園情懷，就尋思開一個休閑農場。

 

　　2009年，黃偉福開始找地，最后承包了麻涌130畝的地塊，開始一步一個腳印地開始他的農場經營生涯。經過一段時間的籌備，他打造的麻涌水鄉開心農場開始營業，但一切都沒有他想象的那么順利。

 

　　雖然生長于農家，但他低估了開農場的難度。作為初吃螃蟹的人，黃偉福一開始就走了不少彎路。“一開始我種了幾十畝冬瓜，才一個星期，下大雨的時候全水浸了，一下就損失了二十多萬元。還有一次，種了幾十畝的禾，也是被水淹了。”

 

　　直到后來做好水利工程之后，雨水反灌的情況才得以改善。黃偉福說，體驗式農場的創業并沒有那么簡單，想要進入這個行業的人不能低估風險。

 

　　如今，黃偉福的開心農場已經實現公司化的運作，也分為中英文介紹農作物、農耕體驗、野炊和釣魚等多個板塊，年接待能力超10萬人次。他說，如今有不少搞農家樂的人都會來開心農場偷師，但他們看到的都是表面的東西。

 

　　“多年的裝修工作，讓我在成本控制方面很有心得。經營農家樂，既要控制好成本，也要把錢花在適合的地方，不要形成浪費。”他說。

 

　　黃偉福說，現在他希望把自己的成功經驗復制出去，開放加盟，讓其他要進入這個市場的人少走彎路。龔名揚