馬鈴薯是我國重要的糧食作物，也是調整優化種植結構的重要替代作物。按照中央1號文件要求，緊緊圍繞“提質增效轉方式、穩糧增收可持續”的工作主線，立足資源稟賦、市場需求和生產實際，大力推廣高產優質專用品種，集成組裝綠色關鍵技術和耕作模式，充分發揮馬鈴薯主食功能和增產增效作用，特制定如下指導意見。

 

　　一、東北一季作區

 

　　（一）區域范圍

 

　　本區主要分布在黑龍江、吉林、遼寧三省和內蒙古東部地區，包括黑龍江省黑河、齊齊哈爾、綏化、牡丹江，吉林省白城、松原、敦化，遼寧省朝陽、錦州、阜新，內蒙古赤峰、通遼、呼倫貝爾、興安盟等地。

 

　　（二）自然條件

 

　　本區地處大興安嶺東坡、小興安嶺西坡和長白山西北坡，緯度高，冬季嚴寒，夏季短促，無霜期90多天，晝夜溫差較大，年降水量500毫米左右，是傳統的馬鈴薯種植區。

 

　　（三）生產情況

 

　　本區為馬鈴薯春播區，一年一熟，一般在4月中旬播種。生產條件良好，地勢平緩，生產規模大，適于大型機械作業，是我國馬鈴薯生產機械化程度的地區，也是重要的種薯和商品薯生產基地。

 

　　（四）技術路徑

 

　　本區除遼寧南部適合馬鈴薯兩季栽培外，其他地區均可進行馬鈴薯種薯生產。區內馬鈴薯加工企業較齊全，但企業缺乏原料薯基地。重點發展脫毒種薯生產和基地建設，促進農村合作組織與加工企業聯合，實現農戶和企業雙贏。

 

　　——關鍵技術。防病是本區馬鈴薯生產的首要任務。主要病害是晚疫病和早疫病，近年來土傳病害有所抬頭，需嚴把脫毒薯生產的各個環節，生產合格的脫毒薯。防治方法包括選用抗病品種，嚴格落實輪作制度和藥劑防治。

 

　　其他關鍵技術：選用良種（如中薯3號、中薯5號、克新系列、東農系列、春薯4號、延薯4號、尤金等），開展輪作、測土配方施肥、大壟栽培、膜下滴灌等，堅持控水、減化肥和農藥，并嚴格控制播種時間，防倒春寒。

 

　　——耕作模式。本區馬鈴薯生產區域基本與東北雜糧區相重疊。與馬鈴薯輪作的作物種類較多，玉米、大豆、小麥、牧草、雜糧作物（蕓豆、綠豆、大麥、粟子、谷子、高粱、蕎麥等）都可與馬鈴薯輪作倒茬。在遼寧南部，馬鈴薯可與玉米套種。

 

　　二、華北一季作區

 

　　（一）區域范圍

 

　　本區主要分布在內蒙古自治區中西部，包括錫林郭勒、烏蘭察布、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯，以及山西北部、河北壩上地區。

 

　　（二）自然條件

 

　　本區屬溫帶大陸性氣候，無霜期90-130天，晝夜溫差大，降水量250-380毫米，災害種類多，發生頻繁，其中干旱、霜凍發生概率大，影響范圍廣，危害程度較重。

 

　　（三）生產情況

 

　　本區為馬鈴薯春播區，一般4月下旬開始播種，5月中旬結束。大部生產條件較差，土層淺薄，水土流失嚴重，馬鈴薯是傳統的優勢作物。

 

　　（四）技術路徑

 

　　本區是馬鈴薯規模加工優勢區，加工業發展國內領先，規模化種植發展迅速。重點是調整品種結構，培肥地力，提高防災減災能力。

 

　　——關鍵技術。重點推廣加工型品種（荷蘭薯系列、中薯系列、冀張薯系列、青薯等），采用脫毒種薯，推廣運用滴灌栽培、病蟲害綠色防控（重點是土傳病害和早、晚疫病的防控）、覆蓋節水栽培、馬鈴薯輪作倒茬等技術。

 

　　——耕作模式。主要有雜糧雜豆—馬鈴薯—小麥輪作，馬鈴薯—小麥輪作，馬鈴薯—雜糧雜豆輪作，馬鈴薯—小麥或雜糧雜豆—向日葵—小麥或雜糧雜豆輪作等模式。適宜玉米種植區可與玉米進行輪作。