八、冰鮮加工型優(yōu)質(zhì)肉禽品種選育與集約化飼養(yǎng)技術(shù)

　　研究肉雞、肉鴨、肉鵝等肉禽均勻度、體型（尺）早熟、毛孔密度、皮膚厚度、脂肪色素等胴體、屠宰、加工性狀選擇標(biāo)準(zhǔn)及活體間接選擇方法；研究加工型優(yōu)質(zhì)肉禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、母源性疾病凈化的優(yōu)化方案及免疫程序，提高生產(chǎn)自動(dòng)化程度和質(zhì)量水平；研究?jī)?yōu)化肉禽屠宰加工工藝、技術(shù)參數(shù)，集成開(kāi)發(fā)冰鮮禽肉物理保鮮、生物保鮮技術(shù)，適應(yīng)冰鮮肉禽大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)、加工和消費(fèi)需求。

　　選育出適合標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的加工型優(yōu)質(zhì)肉雞配套系，胸肌率16%、腿肌率23%、屠宰率90%以上；建立標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)與質(zhì)量控制技術(shù)，料肉比2.8以下，死亡率3%以內(nèi)；建立新型肉禽屠宰加工工藝、肌肉品質(zhì)評(píng)定、胴體切割與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

　　九、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵設(shè)備及應(yīng)用技術(shù)

　　研發(fā)適于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)適用型監(jiān)測(cè)控硬件設(shè)備和智能決策軟件系統(tǒng)，提高傳感器數(shù)據(jù)采集精度，降低應(yīng)用成本；集成應(yīng)用條形碼、二維碼、RFID電子標(biāo)簽、傳感器、通信和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，建立農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量信息追溯系統(tǒng)；開(kāi)發(fā)一批基于大數(shù)據(jù)的大田、設(shè)施農(nóng)業(yè)和畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視、生產(chǎn)管理遠(yuǎn)程監(jiān)控等農(nóng)業(yè)指揮調(diào)度系統(tǒng)。

　　開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的經(jīng)濟(jì)適用型農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)硬件設(shè)備；開(kāi)發(fā)一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能決策模型與應(yīng)用軟件；形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息追溯系統(tǒng)；建制園區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)控可視化、管理決策智能化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管全程化。

　　十、畜禽糞污綜合處理與利用技術(shù)

　　開(kāi)展糞污收集和固液分離等為核心的養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物減量技術(shù)研究；低成本畜禽糞便脫水技術(shù)與機(jī)械裝備研發(fā)；適合于大、中、小不同養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)的畜禽糞便堆肥利用處理工藝和設(shè)備研發(fā)與集成；畜禽糞便堆肥過(guò)程除臭技術(shù)與畜禽糞便中獸藥、等生物降解技術(shù)與重金屬元素控制鈍化技術(shù)研發(fā)；畜禽廢棄物飼料化、基質(zhì)化、能源化利用等技術(shù)研發(fā)與集成。

　　建立養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物源頭減量技術(shù)與工程措施；開(kāi)發(fā)畜禽糞便脫水新技術(shù)與機(jī)械裝備；形成適宜不同養(yǎng)殖規(guī)模的畜禽糞便堆肥利用處理工藝和設(shè)備；研發(fā)出圈舍清理、飼料化利用等自動(dòng)化設(shè)備。

　　十一、適度規(guī)模條件下農(nóng)牧結(jié)合與循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)

　　研究通過(guò)沼氣發(fā)酵等方式，建立種養(yǎng)業(yè)廢棄物互為資源的農(nóng)牧循環(huán)生產(chǎn)模式；研究多層復(fù)合循環(huán)技術(shù)模式，從源頭上控制農(nóng)業(yè)投入品的使用，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)降低能耗、提高品質(zhì)、減少殘留；研究構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)再生循環(huán)和能量多級(jí)利用模式，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)；研究生態(tài)健康養(yǎng)殖低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，在畜禽養(yǎng)殖中采用發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖和養(yǎng)殖廢棄物生態(tài)凈化回用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便原位降解或生態(tài)處理回用。

　　建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局合理、農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合、過(guò)程投入集約節(jié)約、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程清潔和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)、綠色、可持續(xù)發(fā)展。

　　十二、池塘工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)關(guān)鍵設(shè)備與技術(shù)

　　在池塘中建設(shè)新型養(yǎng)殖水槽，通過(guò)不間斷循環(huán)流水實(shí)現(xiàn)“活水高密度養(yǎng)魚(yú)”，水槽外凈水區(qū)養(yǎng)殖濾食型魚(yú)類或甲殼類水產(chǎn)品及種植經(jīng)濟(jì)水生植物，提高池塘綜合生產(chǎn)能力。

　　研發(fā)養(yǎng)殖水槽、增氧推水設(shè)備、殘餌與糞便回收系統(tǒng)定型設(shè)備，篩選適宜養(yǎng)殖品種、配套技術(shù)和飼料配方。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖系統(tǒng)每平方米產(chǎn)量超過(guò)100公斤、效益超過(guò)1500元；實(shí)施區(qū)畝效益5000元以上，漁藥用量下降90%，養(yǎng)殖周期內(nèi)水體零排放。

　　十三、異育銀鯽重大疾病防控技術(shù)

　　開(kāi)展異育銀鯽孢子蟲(chóng)病、皰疹病毒病、性疾病病原生物學(xué)、流行病學(xué)、疾病診斷分析等集成研究，建立異育銀鯽皰疹病毒（CyHV-2）診斷技術(shù)，形成預(yù)防和修復(fù)技術(shù)方案、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)異育銀鯽重大疾病防控技術(shù)操作規(guī)程、飼料配方等。

　　集成異育銀鯽重大疾病防控技術(shù)體系，異育銀鯽皰疹病毒病發(fā)病率控制在15%以下，魚(yú)藥用量減少50%以上。

　　十四、近海海域漁業(yè)資源綜合開(kāi)發(fā)與利用技術(shù)

　　篩選適合近海海域網(wǎng)箱養(yǎng)殖的漁業(yè)新品種，研究網(wǎng)箱固泊及網(wǎng)衣污附生物防除技術(shù)，集成抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱制作、安裝工程技術(shù)，建立集約化、生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)體系，推進(jìn)陸基養(yǎng)殖向近海海域養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。

　　建立網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖模式及其配套技術(shù)3-4項(xiàng)，集成海參底播、經(jīng)濟(jì)貝藻立體綜合生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

　　十五、沿海灘地和丘陵崗地等困難立地生態(tài)防護(hù)林營(yíng)建技術(shù)

　　研究適宜沿海灘地、丘陵崗地等困難立地條件下的典型、地帶性植被群落營(yíng)建技術(shù)；開(kāi)展自然分布、生態(tài)調(diào)查及不同樹(shù)種干旱、鹽堿等脅迫試驗(yàn)，篩選耐干旱、耐瘠薄、抗鹽堿、抗海風(fēng)樹(shù)種；研究低成本、環(huán)境友好型的工程措施和土壤改良技術(shù)，選擇適宜的苗木規(guī)格、配置模式、種植方法、撫育技術(shù)等，建設(shè)生態(tài)防護(hù)林，恢復(fù)和重建鹽堿灘涂、丘陵崗地生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能。

　　建立沿海灘地和丘陵崗地等困難立地生態(tài)防護(hù)林建設(shè)綜合技術(shù)體系，困難立體造林成活率達(dá)85%以上，成本下降20%以上。

　　十六、優(yōu)新樹(shù)種選育與栽培模式

　　收集、保存江蘇特色鄉(xiāng)土樹(shù)種；引進(jìn)適宜樹(shù)種（品種），增加樹(shù)種多樣性，加大楊樹(shù)品種改造與更新步伐；開(kāi)展林農(nóng)、林牧、林藥等復(fù)合技術(shù)研究，提升優(yōu)新樹(shù)種栽培利用綜合效益；采用常規(guī)育種與基因工程育種相結(jié)合的方法，重點(diǎn)選育抗病蟲(chóng)害、耐瘠薄鹽堿、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、無(wú)污染、觀賞性佳及具有一定經(jīng)濟(jì)效益的樹(shù)種；開(kāi)展林業(yè)重大有害生物防控、樹(shù)種（良種）規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化繁育等技術(shù)研究。

　　選育新優(yōu)樹(shù)種（品種）5-10個(gè)，集成應(yīng)用樹(shù)種（品種）繁育、重大有害生物防控與種植等技術(shù)體系。

　　十七、基于秸稈還田的稻麥全程機(jī)械化集成技術(shù)

　　在推進(jìn)秸稈還田與耕地培肥條件下，圍繞降低生產(chǎn)成本和提高機(jī)械使用效率，研究適應(yīng)后茬作物生產(chǎn)農(nóng)藝要求的機(jī)械化還田裝備、智能化育秧設(shè)備、施肥施藥種植一體插秧機(jī)，中試熟化缽體苗移栽機(jī)、多功能智能化小麥條播機(jī)，提升稻麥全程機(jī)械化種植水平。

　　實(shí)現(xiàn)稻麥秸稈機(jī)械化還田50%以上，水稻機(jī)械化種植水平80%以上，提升機(jī)械化植保能力，主要糧食作物耕種收植保等環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。

　　十八、節(jié)能環(huán)保型稻麥低溫烘干和儲(chǔ)藏機(jī)械化技術(shù)成套設(shè)備

　　適應(yīng)糧食機(jī)械化收割與現(xiàn)代化儲(chǔ)藏需要，研發(fā)以生物質(zhì)原料為能源的產(chǎn)地烘干、儲(chǔ)藏一體化裝備，實(shí)現(xiàn)糧食收割、烘干、輸送、降溫、儲(chǔ)藏連續(xù)化作業(yè)，滿足糧食批量烘干儲(chǔ)藏需要。

　　引進(jìn)開(kāi)發(fā)適合我省的不同型號(hào)、噸位的糧食烘干機(jī)和多種熱源的機(jī)型，試驗(yàn)以電能為動(dòng)力的空氣源熱泵型烘干機(jī)和移動(dòng)式烘干機(jī)，加快選型推廣步伐。

　　十九、糧食全程溯源體系與智慧糧庫(kù)系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)

　　突破糧食溯源體系數(shù)據(jù)采集分析及展示等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，采集包括環(huán)境信息、視頻信息及溯源運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)等，開(kāi)展糧食低溫儲(chǔ)藏智能控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)管理云服務(wù)、在線清倉(cāng)查庫(kù)等關(guān)鍵領(lǐng)域技術(shù)協(xié)同研發(fā)，解決糧食倉(cāng)儲(chǔ)保管信息化、智能化、綠色化的問(wèn)題；突破綜合糧情分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)、熏蒸實(shí)時(shí)預(yù)警、庫(kù)存糧食質(zhì)量實(shí)時(shí)分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)等行業(yè)難題，實(shí)現(xiàn)糧食監(jiān)管的動(dòng)態(tài)化、常態(tài)化；建立對(duì)糧食生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等全過(guò)程監(jiān)控的糧食溯源體系，保障糧食質(zhì)量。

　　開(kāi)發(fā)智能糧庫(kù)系統(tǒng)及在線清倉(cāng)查庫(kù)系統(tǒng)；建成基于庫(kù)存識(shí)別碼的糧食全程溯源體系，建立大容量溯源數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與管理平臺(tái)，建立多種手段的溯源信息查詢渠道。

　　二十、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)綜合技術(shù)

　　針對(duì)徐淮、沿海、沿江、里下河、沿太湖、寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵等農(nóng)區(qū)資源狀況，突出機(jī)械化生產(chǎn)要求，研究高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；開(kāi)展酸化、次生鹽漬化、粘盤、砂礓等障礙性土壤改良技術(shù)、不同耕作制度下耕地質(zhì)量提升綜合技術(shù)、污染性土壤修復(fù)治理技術(shù)創(chuàng)新；開(kāi)發(fā)全省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田信息管理系統(tǒng)，利用GPS或北斗衛(wèi)星定位導(dǎo)航功能，為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和管理提供即時(shí)、準(zhǔn)確信息跟蹤服務(wù)；研究適用于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的配套林網(wǎng)營(yíng)建方法。

　　建立高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田治理技術(shù)規(guī)程，在六大農(nóng)區(qū)各建設(shè)1個(gè)區(qū)域特色高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田治理示范方；開(kāi)發(fā)江蘇省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田信息管理系統(tǒng)1套；耕地地力等級(jí)平均提高0.5個(gè)等級(jí)；建立農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。