23家合作社抱團成聯合社:同樣一分田 這樣種特別甜
樂清金穗水稻專業合作社聯合社社員正在包裝大米。
“稻子都沒黃,都是病蟲害啊……”眼下正是晚稻收獲的季節,樂清市城東街道梅灣村農戶陳紅林望著自家100多畝田,愁容滿面,懊悔不已。他手里還拿著一份種植方案,是年初樂清市金穗水稻專業合作社聯合社為他量身定制的。然而,陳紅林卻沒有嚴格按照方案進行種植。
50公里外傳來的消息,更讓這位農民對聯合社的種植方案另眼相看——虹橋鎮埭下村農戶卓燈球的連作晚稻攻關田畝產達856.62公斤,打破省農業吉尼斯紀錄。陳紅林清楚記得,當時,卓燈球和自己一樣,也是上門討教了聯合社后拿到了一份個性化種植建議方案。此后卓燈球嚴格按照方案操作,最終獲得了大豐收。
傳統農戶用經驗種田,靠天吃飯。聯合社把低小散的農戶和合作社力量聚合起來,讓農民用上“黑科技”“數據寶”,拓展了產業鏈。今年,聯合社“三位一體”合作模式成功入選農業社會化服務典型案例名單,讓農民們在同樣一分田里找到了致富新路子。金穗聯合社究竟是如何撐起農民錢袋子的?近日,記者走訪樂清多地農戶,找尋背后答案。
一個記賬本算清抱團降成本的賬
67歲的吳金碎已經種了40多年水稻,現在種著300畝田,去年平均畝產600公斤,在當地也算種糧大戶。“可到了買農資時,腰板還是不夠硬。”吳金碎無奈地說,去農資店,口水說盡也只有一點點折扣,怎么施肥,合不合適都得靠自己試,生產成本太高了。經驗豐富的種糧大戶尚且面臨這些問題,更別提眾多規模更小的其他社員。
以農戶為主體的聯合社深知其中利害,抱團降成本成了聯合社成立后首要解決的問題。2014年9月,樂清市綠農水稻專業合作社等23個農民專業合作社聯合發起,以股份合作形式成立樂清市金穗水稻專業合作社聯合社。在采購開始前,聯合社會召開社員大會,事先統計需求、采購統一結算,由聯合社以電子商務招投標或“抱團式”直接與生產廠家、商家談判采購,社員采購成本下降約20%。資金周轉困難的農戶還可以申請社內資金互助服務,先由聯合社墊付,再在約定期限內付息還款。
在聯合社的辦公室里,按照年份存檔著每一年的記賬本,上面清清楚楚記錄著當年每個社員農戶購買各項農資產品可得的返還紅利清單。聯合社按照社員農資交易量利潤的6成返還,4成按照股金比例留存方式,化地為農戶降低成本。2015年以來,聯合社每年采購化肥、種子、農藥等農資達1000萬元,每年組織采購插秧機、烘干機、秧盤等農機約500萬元。
早稻化肥返還2988元,晚稻化肥返還2880元,晚稻尿素返還180元,浸種藥返還15元……吳金碎用計算器敲下每筆入賬的金額,臉上樂開了花,他打算接下來將其它所需農資也都通過聯合社統一采購。
算出來的數字已經讓人振奮,然而這僅僅是省下的一小筆成本。“聯合社的規模大,還能出現虹吸效應。”聯合社秘書長趙宣樓說。如今,一到春耕備耕的時節,聯合社的辦公室里就會擠滿前來推銷的農資供應商。蕭山化肥廠還根據聯合社提供的樂清各地土樣,專門定制研發了當地水稻專用肥,高匹配度增強了稻谷的飽滿度,單位面積施肥量也銳減,高產更綠色。
“不夠的農具別著急買,我們幫忙社內調劑;遇到沒見過的蟲害,我們會約請條件較好的社員為你做托管服務,指導生產環節……”趙宣樓還沒說完,找上門來的吳金碎就迫不及待地打斷了他的話,說:“現代種植太缺服務和指導了,我還需要成熟的新技術!”
一塊試錯田破解新技術難入的關
金穗水稻專業合作社聯合社辦公樓背后,有一片田,和當地的農田不太一樣:田不大,只有30多畝,田里的作物卻良莠不齊。就連記者這個外行人也看出來,這片田種得不咋地。“這片田是我管的!”聯合社負責人包碎云的這番話,讓人大吃一驚。負責人難道只有這點本事?
看到記者的困惑,包碎云笑著說:“你看,同樣的品種,相同的環境,施肥的比重按照從少到多排序,長得的不在兩頭,而在這里!說明肥不是用得越多越好。”包碎云邊說,邊記錄下的施肥比例。記者這才知道,原來這塊地,是聯合社專門為農戶們開辟的一塊試驗田。
要想增收,精細化管理是關鍵;要想讓農產品更有競爭力,不斷用新品種、新技術來提高品質更是王道。這是包碎云多年總結的經驗。他把自己的650畝田交給農戶打理,自己則一頭扎進了這一方“試錯園”中,請農業專家帶來新的種植技術,用定量定性的方法,進行科學種植實驗。
以生產流程難度的育秧為例,聯合社在統計分析每年社員的產量和效益時發現,部分社員育秧技術低、單個育秧成本高、秧苗質量不穩定等問題,直接顯現在了收成上。“要想收成好,解決育秧問題成為關鍵。”
有問題就找專家。在包碎云的手機里存滿了各級農業局技術人員、水稻研究所專家的號碼,只要農民種水稻遇到了問題,從耕地到施肥除蟲、收割到加工的各個環節,只要一通電話,就能找到這一領域的專家詢問解決方案。也正是在這些最常聯系的人中,包碎云找到了破除育秧技術瓶頸的關鍵人物——中國水稻研究所研究員朱德峰。
朱德峰當時正在研究水稻機插秧溫室疊盤暗出苗“1+N”育秧技術模式示范項目,與傳統育秧模式不同,秧盤疊放在恒溫恒濕的出苗室內催芽,出苗整齊后再分送到不同的育秧場地各自培育成秧。新型水稻育秧成本高出三分之一,培育效果能否達到試驗的效果?面對這些潛在的風險,包碎云提出先在試驗田里嘗試,待成功后再向全體社員推廣。經過三年的實驗,當去年朱德峰再次來到試驗田看到成果后,頻頻點頭贊許:這項疊盤暗出苗技術已經成為全省乃至水稻育秧的主推技術,從樂清早稻育秧來看,效果很好,可以進一步推廣實施。