對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大省、糧食主產(chǎn)區(qū)山東來說，2019年夏收是個(gè)喜悅的時(shí)節(jié)：高產(chǎn)攻關(guān)田的小麥產(chǎn)量在10天內(nèi)3次打破中國(guó)冬小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。山東小麥良種培育，成為中國(guó)“科技助力農(nóng)業(yè)騰飛”的有力見證。

上述屢破紀(jì)錄的小麥品種依次為“山農(nóng)30”“山農(nóng)29”“煙農(nóng)1212”，分別種植于泰安市岱岳區(qū)、淄博桓臺(tái)縣、萊州市的小麥高產(chǎn)攻關(guān)田內(nèi)，以畝產(chǎn)828.7公斤、835.2公斤、840.7公斤逐一刷新中國(guó)冬小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。
 

資料圖：2019年6月19日，濟(jì)麥23在山東招遠(yuǎn)經(jīng)專家實(shí)打畝產(chǎn)821斤。山東省農(nóng)科院供圖

“山農(nóng)30”“山農(nóng)29”兩個(gè)小麥品種是由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授李斯深主持培育的，分別于2017年、2016年通過中國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。“煙農(nóng)1212”由煙臺(tái)市農(nóng)科院研究員姜鴻明選育，2018年1月通過山東省審定。

“內(nèi)行人都知道，中國(guó)冬小麥單產(chǎn)820公斤是個(gè)坎兒，優(yōu)良品種是創(chuàng)高產(chǎn)的遺傳基礎(chǔ)。”據(jù)李斯深介紹，“山農(nóng)30”麥穗大、抗倒伏、抗病、品質(zhì)優(yōu)良，在區(qū)域試驗(yàn)時(shí)平均畝穗數(shù)36.6萬，高出其他品種6萬—7萬穗；適宜黃淮冬麥區(qū)北片的山東省、河北省中南部、山西省南部水肥地塊種植。“山農(nóng)29”具有高產(chǎn)、廣適、抗倒伏、抗病等特點(diǎn)，2016年通過中國(guó)審定，截至2018年秋播，累計(jì)推廣1000多萬畝。

據(jù)姜鴻明透露，“煙農(nóng)1212”在區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)期間，就多次創(chuàng)山東省、中國(guó)小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。2015年，單產(chǎn)809.13公斤，創(chuàng)當(dāng)年山東省小麥單產(chǎn)紀(jì)錄；2016年，單產(chǎn)828.5公斤，創(chuàng)當(dāng)時(shí)冬小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。
 

資料圖：圖為2019年6月19日，“濟(jì)麥23”在山東招遠(yuǎn)的收獲場(chǎng)景。山東省農(nóng)科院供圖

縱觀中國(guó)冬小麥高產(chǎn)“”隊(duì)伍，不乏山東品種的身影。由山東省農(nóng)科院培育的“濟(jì)麥22”，2009年取得單產(chǎn)789.9公斤的成績(jī)，一舉打破塵封10年之久的中國(guó)冬小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。2009年至2017年秋播，“濟(jì)麥22”連續(xù)9年蟬聯(lián)中國(guó)秋播大小麥品種，目前累計(jì)推廣2.7億畝。

作為農(nóng)業(yè)大省、糧食主產(chǎn)區(qū)，山東歷年來高度重視糧食生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)、科技、財(cái)政等部門出臺(tái)一系列政策，支持良品培育，提升糧食生產(chǎn)能力。該省小麥育種科研隊(duì)伍強(qiáng)大，尤以山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、煙臺(tái)市農(nóng)科院成果最多。

1971年，山東省農(nóng)科院科研人員育成的“泰山1號(hào)”，改寫了中國(guó)小麥單產(chǎn)長(zhǎng)期低水平徘徊的歷史，同時(shí)帶動(dòng)小麥育種跨入雜交高產(chǎn)時(shí)代；繼泰山系列品種后，從上世紀(jì)80年代開始，該院培育的“濟(jì)麥家族”開啟育種傳奇：“濟(jì)南17”“濟(jì)麥19”“濟(jì)麥20”和“濟(jì)麥22”先后獲得4項(xiàng)中國(guó)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，累計(jì)推廣4.8億畝。2019年6月，新品種“濟(jì)麥23”畝產(chǎn)821.49公斤，成為中國(guó)中強(qiáng)筋小麥高產(chǎn)典型。

自1997年開始，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員陸續(xù)選育出40多個(gè)“山農(nóng)”系列小麥新品種。從1972年開始，煙臺(tái)市農(nóng)科院繼選育單產(chǎn)500公斤的蚰包麥品種后，選育出“煙農(nóng)15”“魯麥14”等5個(gè)推廣面積超過1億畝的新品種；2014年以來，新品種“煙農(nóng)999”“煙農(nóng)1212”多次刷新小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。

受益于小麥良種的支撐，2018年，山東糧食總產(chǎn)超過1000億斤，連續(xù)9年穩(wěn)定在900億斤以上。

“創(chuàng)新沒有邊界。”在山東省農(nóng)科院院長(zhǎng)萬書波看來，為農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，首先要強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，范圍內(nèi)集聚國(guó)際國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)農(nóng)科資源，共同研發(fā)、推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技。

1995年，山東在中國(guó)率先實(shí)施“農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程”；2014年，該省開始實(shí)施小麥、玉米雙增產(chǎn)科技支撐計(jì)劃；2016年，啟動(dòng)實(shí)施中國(guó)省級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程。據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到63.26%，高出中國(guó)平均水平5個(gè)百分點(diǎn)。

冬小麥精播高產(chǎn)栽培理論和技術(shù)、小麥衰老生理和超高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)……除良種的支撐外，栽培管理良法已逐漸成為山東小麥生產(chǎn)的標(biāo)配。目前，該省冬小麥平均單產(chǎn)408.1公斤，高于平均單產(chǎn)58.1公斤。