看到這，你應該能理解中國為何能生產全球84%的絲綢、66%的淡水魚，以及每年產量達1100萬噸，占全球總產量90%、出口量占全球60%的蓮藕。
 

油菜花田是游客熱門打卡景點，花期過后，它的精彩仍在繼續。湖北的油菜花籽最近收割完畢，顆粒歸倉。中國油菜種植已連續十多年達到1億畝，目前居第二。我們自己生產的菜籽油每年450萬噸左右，折合每個人大約是6斤，這個數量其實相當可觀。

我國菜籽油消費不僅富裕了我們的油菜種植戶，還拉動了種植面積的加拿大油菜籽產業。
 

追逐油菜花田的不只游客，嘗到甜頭的不只國內外種植戶，還有“追花奪蜜”而來的蜜蜂，油菜花是我國主要蜜源種類之一。

中國養蜂歷史悠久，蜜源植物豐富且地域分布廣闊，產出的蜂蜜品種類型多樣。現在，中國是上的蜂蜜生產國，占蜂蜜總產量的四分之一以上，歐美許多發達都是我國的貿易對象，美國消費的蜂蜜有1/3直接或間接來自中國。
 

有人喜歡甜蜜，也有人喜歡“堅苦”，堅是堅果的堅，苦是咖啡的苦。目前，云南是全球的核桃、澳洲堅果種植和生產地區，相關種植已經成為當地山區群眾受益最廣、最可持續而且云南特色的生態產業。

云南的咖啡種植面積也達到180萬畝（看到了嗎，新鮮的咖啡豆其實是紅色的呢），產量15萬噸，出口量8萬噸。中國95%以上的咖啡產自云南，是我國的咖啡產區。這背后，是快速增長的消費人群：近年來，中國咖啡消費年增長速度高達15%以上，是咖啡消費年增長速度的10倍。

改革開放四十多年來，中國農業生產在多個領域創造了之最，不但養活了本國近14億人口，切實提高了人民生活水平，更為穩定經濟，豐富各國人民的餐桌，推動農業科技進步，促進貿易發展做出了自己獨特的貢獻。