十張動圖回答了中國農業一個尖銳問題
在我國東部、南部海岸線上,漂著上百萬個房子和網箱,這里是中國的“海鮮農場”。中國是的海鮮消費國,但中國每年6500萬噸海鮮總產量中,只有1500萬噸是捕撈的,其余5000萬噸都來自水產養殖農場,而日本90%的海鮮都來自捕撈。
中國農民不只海水養殖,任何開闊的水域,水庫、河流、湖泊都能養水產品。我們不僅能滿足自己的消費,還能給其他的餐桌上送去海鮮,請記住下面這兩句話:
從1989年到2018年,我國水產品總產量已經連續30年。
從2002年到2018年,我國水產品出口額已經連續17年。
盛夏時節,來個冰鎮西瓜什么的最舒服了,你可能不知道,近幾年中國每年西瓜產量都達到將近8000萬噸,占到全球西瓜產量的八成多,排名第二的伊朗產量也就400萬噸左右。
中國也是大水果生產國,蘋果、梨、桃的產量都居,香蕉、葡萄、菠蘿產量也位居前列。當然,中國也始終敞開市場,迎接各國的水果貿易伙伴。這讓中國消費者能夠盡享美味,也推動了國外水果產業發展。
超市里藏著的不止水果,在山東壽光平原上,可以看到數萬個亮晶晶的“房子”,那就是專門種植蔬果的大棚。壽光共有蔬菜生產基地60多萬畝,冬暖式大棚20多萬個,年產蔬菜500萬噸左右,在遙遙領先。
得益于高溫蔬菜大棚技術,中國人享用的蔬菜品種比任何地方的人都要多,價格還更便宜。壽光蔬菜已然成為中國北方冬季最為主要的蔬菜供貨源,也是我國的蔬菜銷售中心。
每年8月,新疆焉耆盆地30萬畝番茄采摘晾曬工作進入旺季,經過幾十年的發展,新疆生產建設兵團第二師番茄種植采用大棚育苗移栽和滴灌節水技術,番茄產量逐年提高,平均畝產7噸,可達9噸。
這里又有一個你可能不知道的事實:中國每年番茄產量超過5500萬噸,出口量占全球1/3,其中1400萬噸來自新疆。中國還是第三大番茄醬產區,你在國外吃個烤肉、薯條,沾的番茄醬很有可能是來自祖國的。
這是浙江湖州的桑基魚塘,4萬畝桑地和15萬畝魚塘組成我國傳統桑基魚塘系統最集中、、保留最完整的區域,利用魚-桑-蠶組成的生態系統實現了對同一片土地多次循環利用。