遼寧省水稻研究所副研究員張滿利：

　　根據當地需求選擇作物品種

 

　　這就是目前的形勢，消化這些稻米庫存可能面臨更多的挑戰。然而，由于我國稻米相較于國外沒有價格優勢，通過增加出口減庫存并不現實，而通過調減1000萬畝水稻面積或許是采取措施去庫存的一個開始。

 

　　可能受玉米調減政策的影響，“旱改水”一定程度上增加了東北水稻的面積，僅黑龍江的種植面積就達到4000多萬畝。多年以來的糧食連增透支了農業生產能力，通過調減、輪作、休耕、退耕、替代種植等多種方式，加強農業資源保護和利用，加強農業生態保護和修復，推動農業綠色發展。

 

　　對于經濟效益一般的井灌稻地區，應根據當地需求選擇耐寒耐旱的作物品種，如優質類可選擇優質稻米、“雙低”油菜、高蛋白大豆等優質農產品；專用類可選擇青貯飼用玉米、高油大豆、高淀粉馬鈴薯、高抗優質苜蓿等；特色類可選擇有區域特色的水稻、雜糧雜豆，風味獨特的小宗油料等。

 

　　2018年的種植工作要點，其實強調要調整種植業不合理、資源浪費較多的結構，是一個非常好的規劃，農戶們可以嘗試調整種植結構，改種經濟效益更好的作物，這未嘗不是一個機遇。

 

　　合作社聲音

　　遼寧信德農機專業合作社：

 

　　遼寧省昌圖縣寶力鎮信德農機專業合作社理事長宗立志在多年的規模種植過程中，認真總結經驗，根據大環境和市場需求，逐步調整生產模式，合作社種植的綠色稻米不但得到了消費者的認可，而且經濟效益十分可觀。

 

　　2016年，糧食價格下滑，信德農機專業合作社種植的1000畝玉米損失了10多萬元，但700畝地的水稻卻為合作社盈利近30萬元，尤其是其中的一小部分地塊，采用了綠色種植模式，稻米品質，非常受歡迎。為此，2017年，宗立志將自家魚塘附近100畝低洼的玉米田全部改成了水田，繼續采用綠色稻米的標準來生產，并在田間放養了1000只鴨苗。秋收后，經過測產，畝產水稻800斤，而經過權威部門的檢測，已經達到了綠色產品的標準。

 

　　這段時間，宗立志一邊忙著跑市場、找銷路，一邊為合作社的綠色稻米注冊了“信德朗竹”商標，并找到寶力農場依香米業有限公司董事長米野，幫助研究稻米的加工和精細包裝。

 

　　除了這100畝綠色稻米，信德合作社今年還流轉了800畝水田，通過施用微生物菌肥來生產，畝產達到了1200斤，但同綠色稻米相比，去除承包地、種肥、機械等方面的投入，畝純收入只有400元左右。經濟效益的對比，加之十九大報告關于農業、農村、土地承包經營權延包等方面的政策，更進一步堅定了宗立志繼續帶領社員發展綠色稻米的信心。

 

　　黑龍江永冠水稻種植合作社：

　　向6000畝水稻要收益

 

　　4月16日，黑龍江安達市老虎崗鎮永冠水稻種植合作社的大棚一片繁忙景象，工人們正有條不紊地進行育苗的最后收尾工作。大家分工明確，播種、頂土雙管齊下，人與機器完美配合，好一幅充滿生機和希望的圖景。再過幾天就可以全部完成6000畝水稻育苗工作。

 

　　去年是合作社種植水稻年，首年就贏得了“開門紅”。合作社在水稻種植上，采用統一選種、統一種植、統一管理、統一收獲、統一加工、統一銷售模式。在種植過程中，堅持種植綠色有機水稻，使用綠色農家肥，從源頭上保證食品，所種植出來的綠色有機稻米喜獲豐收，畝產達到700斤。

 

　　一年來的種植經驗和可喜成果增加了合作社發展信心，今年合作社更是尋找“妙方”，向6000畝水稻要更優產品、更大產量、更益。

 

　　“在水稻生產中主要做好兩方面工作，是土地必須整平，讓它平均沉水不漏泥。第二是使用有機肥和微生物菌肥，改良土壤，讓水稻口感產量更好。去年畝產達到700斤，有的地方800斤，今年有望達到畝產1000斤。”老虎崗鎮永冠水稻種植合作社理事長馬鴻飛信心滿滿地說。

 

　　湖南赫山區：

　　扶持種植大戶提高機械化水平

 

　　4月23日，在湖南益陽市赫山區蘭溪鎮種糧大戶李旭芳的稻田里，剛插完的秧苗一行行整齊排列。從4月中旬開始，他家11臺插秧機在田里來回穿梭，不僅插完了自己租種的1600多畝田，還為周圍農民提供機插服務。李旭芳說：“原來我們是插完早稻過‘五一’，現在離‘五一’還有一周就插完了。”

 

　　據了解，赫山區大力推廣水稻生產全程機械化，去年水稻生產綜合機械化率達81.5%，其中機插率為39.5%，居全省領先地位。今年全區水稻機插率預計比去年提高一個百分點，達40.5%。為穩定糧食生產，近年來，該區采取措施不斷提高機械化作業水平。在大力培育專業大戶、家庭農場、農民專業合作組織等農業新型經營主體的基礎上，區里確立政策引導與農民自主投入結合、政府扶持與市場化投入相結合的農機購置模式，加大農機補貼力度。

 

　　“3月中旬以來，我參加了區里組織的農機新技術、春耕春插知識培訓，還有現場作業演示、推廣示范等。我們這里以區、鄉機種示范基地和合作社為主體，推廣暗室催芽、溫室育秧等新技術，為機插育好秧。”據該區順安農機合作社負責人介紹，今年他們承包的稻田面積比去年增加200多畝，已全部實現機插。

 

　　水稻生產機械化水平提高，推動了農業規模經營。據了解，目前，赫山區種植200畝以上水稻的種糧大戶有338戶，種植面積共達60多萬畝，占全區水稻種植面積50%以上。

 

　　記者觀察：

　　減無效供給，破解優質糧供給不足難題

 

　　春播是全年農業生產的“大頭”，占全年農作物播種面積的近50%，也是安排茬口、調整結構任務最重的一季。春耕生產涉及作物種類多，覆蓋區域廣，是用肥量大、耗水量高的生產集中期，要把綠色、優質、的要求貫穿春耕生產全過程，提高資源利用效率，促進節本增效、提質增效、增收增效。

 

　　據了解，今年糧食收購價政策將再次下調，這無疑釋放了一個信號：圍繞市場需求優化資源配置，引導糧食生產。這兩年，在‘鐮刀彎’等非優勢區已經累計調減了5000萬畝籽粒玉米，今后還是在這個區域的低產區，要繼續調減玉米，增加有市場需求的大豆、雜糧雜豆、馬鈴薯等種植面積。

 

　　對于稻谷收購價格的下調、種植面積的減少勢必會一定程度影響到農戶的種植收入。對此，農業農村部表示，就現在來看國內水稻供給也有點偏多，小麥的供求基本是平衡的。所以這是一個改革的契機，今年下調了稻谷和小麥的收購價，目的也是想進一步理順價格形成機制，使小麥和稻谷的價格逐步向市場靠攏；價格下調會對農民收入產生一定的影響，在下調收購價格的同時，也對種糧農民采取直補的方式，適當的補助農民，下一步也將引導農民種植優質水稻、種植強筋和弱筋小麥，同時在改革中加快完善補貼、保險等配套機制，保護農民種糧積極性。

 

在大刀闊斧的一系列農業改革下，國內稻谷生產將發生一些質的變化，優質優價的稻米會成為市場需求主流，多樣化的糧食生產也會成為今后種植的主力，保障糧食的支柱。