這幾年，一些“土地流轉大戶”由于經營不善而跑路、消失的確實不少，這些成為“先烈”的“大戶”，大多都是一些在其它行業賺到錢后“盲目”進入農業這個“陽光行業”的“外來戶”，“門外漢”，是“天外來客”，靠的是“政府補貼”，干的是“大事業”——“特色農業”，敗在“市場突變”，敗在“成本高、效益低”，敗在“規模”過大，死在“資金鏈斷裂”。但是，這些“大戶”的“跑路”和“消亡”只能說明干農業“不容易”，并不能說明“土地流轉之路”就是“死路”，也不能因此就“全盤否定”土地流轉?？偨Y一些“大戶”“消亡”的原因是為了讓其它大戶避免再“消亡”，是為了更好的“生存”，更好的發展。

 

　　總的來看，土地流轉是在“加速度”，“賺錢”的“大戶”還是比較多的，只是利潤不像其它行業那樣有“暴利”，能夠“生存”并且逐步發展的“大戶”還是不少的。筆者在唐河縣農村調研、服務“大戶”，了解到不少“大戶”還是能夠“賺錢”的?？偨Y“大戶的生存和賺錢模式”，最主要的有兩點：是“種什么”，第二是“種多少”——“適度規模”。另外是第三：“靠自己”——“靠自己”強筋壯體而不依靠“補貼”，再者就是其它的“多種經營”了。

 

　　“大戶”要發展、要生存，“”是位的“大事”，“種什么”事關“”大事。咱就先說說“大戶”種什么的問題。

 

　　“種什么”？——關鍵是不要有“貪心”，不要“急”著發財，不要“趕時髦”，不要“碰”特色農業，要老老實實的種植“大田作物”——小麥、花生、玉米，雖然利潤低一些，但“”性好，風險低，沒有“大福”也沒有“大禍”，播種、收獲季節忙一點兒，農閑時節也是比較“滋潤”的。

 

　　為什么要以種植小麥、花生、玉米三種大田作物為主？為什么種植這三種作物“”性好？

 

　　一是種植“三大作物”“機械化”程度高，可以實現播種、管理、收獲“全程機械化”，加上“化學除草技術”也比較“成熟”，這樣就減少了“人工成本”，減少了人工成本也就降低了風險。

 

　　二是三大作物“技術”成熟，除了“全程機械化”技術和化學除草技術比較成熟外，施肥等管理技術也比較成熟，技術成熟帶來了產量“高”、產量“穩”，只有產量的“高”和“穩”，才有經營的“低”風險——！畢竟農業是“弱質產業”，種田大戶都是“吃得起賺吃不起賠”的“弱勢群體”??！

 

　　三是市場“穩”，年度之間價格波動不大，不會“大起大落”。

 

　　一、種植小麥的特點：

 

　　一是產量“穩”——小麥的生育期比較長，是跨年度“二年生”作物，抗御自然災害的能力強，自身“調節能力”強。不管任何年份，不管旱澇病蟲如何嚴重，大面積“絕收”的很少。

 

　　二是產量高——大面積種植，畝產千斤有把握，我縣流轉土地5000多畝的“大戶”，基本上全部種植小麥，一般年份大面積很少低于1000斤。其它一些幾百畝小麥的種植“大戶”，小麥畝產大多都在1000－1300斤之間。

 

　　三是價格“穩”——小麥和大米是我國的“主糧”，為了14億人口的“糧食”，小麥和水稻是“保護”的作物，價格是“調控”，不受國際市場影響，所以說小麥的價格“穩”。

 

　　四是技術“成熟”——只要施足“底肥”，種好、苗勻，噴打一次“除草劑”和一兩次其它農藥，“千斤產量，穩穩當當”。

 

　　種植一季小麥，收入一千多元，地租、農資、人工等所有投資“全包”了，起碼吃了“定心丸”，不會“賠錢”了，麥茬再種一季花生或玉米，收多收少無所謂了，收多——多賺，收少——少賺，即使秋季遇到“伏旱”或其它“天災”造成“絕收”，有小麥一季收成做“保障”，全年也就不會“虧本”了。

 

　　二、種植花生的特點：

 

　　1、花生種植的“全程機械化”已經基本實現，大大降低了生產成本，特別是人工收獲的成本。

 

　　2、花生的化學除草技術趨于成熟，減少了人工除草的成本。

 

　　3、相對玉米來說，花生比較耐旱——同樣的“旱情”，玉米會“絕收”，花生不會“絕產”。

 

　　4、根據現在的花生產量水平和地租、農資、人工、機械成本，只要花生價格不低于每斤2元（賺與賠的“臨界”價格），種植花生就有“盈利”。

 

　　5、春花生產量高低在于“肥”，夏花生收多收少在于“水”。“伏旱”會影響夏花生的產量，但春花生遇到“伏旱”時，“下錐”已結束，對產量影響不大。春花生在“齊苗”的基礎上，只要施肥合理且量足，高產有把握。

 

　　6、種植春花生好？還是種植“麥茬”花生好？

 

　　筆者愚見，在花生市場價格比較高時，比如花生果價格在3元以上時，一年一季種春花生比較合適。春花生播種早，可以“躲過”伏旱，只要抓住“全苗”就能穩產五六百斤，全年就不會賠錢；如果多施肥加上“兩拌三噴”，七八百斤有“把握”，千把斤可“達到”，一千二三百斤也“有可能”。前幾年不少“大戶”種植春花生，花生價格比較高時，每畝地銷售收入2500到3000元，個別戶達到3000多元，除去地租、農資、機械、人工等總成本1200－1600元（地租高低差別大），每畝可盈利1000－1600元（少數戶達到2000元），比小麥－夏花生、小麥－夏玉米一年兩季劃算的多。

 

　　在花生市場價格比較低時，比如花生果價格在每斤2元左右或更低時，種春花生“風險”就比較大，不如小麥－夏花生一年兩季“保險”。因為種植春花生的“總成本”是1200－1600元，總收入如果沒有“把握”超過“總成本”就有“風險”，何況不管誰都想有盡量多的“盈利”！

 

　　三、種植玉米的特點：

 

　　1、玉米不怕“苗旱”怕“伏旱”。在玉米楊花、授粉期遇到“卡脖旱”會“絕產”——顆粒無收！

 

　　2、玉米高產。只要肥足，沒有“搦脖旱”或可以澆水，畝產一千五六百斤有把握。

 

　　3、小麥一季已經“包住”了全年成本，麥茬種植玉米，雖然價格只有七八毛，即使畝產千斤也有幾百元收入——這可是“純利潤”哦！

 

　　4、玉米除草劑和玉米全程機械化比較成熟，可以大大節省人工成本。

 

　　關于“土地流轉”以及與“土地流轉”相關的農業、農民、農資、農業技術等相關話題，本人“漫無邊際”的“談”些不成熟的愚見，歡迎各位共同討論、探討并提出意見和建議。