專(zhuān)家詳解如何做到標(biāo)準(zhǔn)化種植
徐春暉:近年來(lái),有一個(gè)詞一直在廣大的農(nóng)民朋友耳邊響起,那就是標(biāo)準(zhǔn)化種植。究竟啥叫標(biāo)準(zhǔn)化種植?很多農(nóng)民朋友并不清楚。有些農(nóng)民朋友認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)化種植就是追求生產(chǎn)的數(shù)量或者產(chǎn)量的多少,有些農(nóng)民朋友認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)化種植就是人員充分集中起來(lái),種的人越多越好。
其實(shí)并不是這樣。我個(gè)人認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)化種植就是按一定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行種植。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植,讓作物達(dá)到高產(chǎn)量增收、高質(zhì)量增值,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值的極大提升,進(jìn)而提高農(nóng)民朋友的收入。
眼下山東各產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果陸續(xù)就要上市了,記得去年晚些的時(shí)候我下去調(diào)研。果農(nóng)張大哥拉著我的手拉起了家常。他說(shuō)他家種植的10畝紅富士蘋(píng)果,由于品相好、質(zhì)量高,每斤能比市場(chǎng)價(jià)高出8毛錢(qián)左右,年收入達(dá)到20多萬(wàn)元。說(shuō)起標(biāo)準(zhǔn)化種植,他舉了個(gè)例子:“蘋(píng)果樹(shù)過(guò)去每畝栽56棵,后來(lái)減到28棵,現(xiàn)在推廣每畝14棵。過(guò)去技術(shù)員給農(nóng)民間伐果樹(shù),許多農(nóng)民心疼得蹲在地里哭,但現(xiàn)在,果樹(shù)少了果子卻大了,果子大了價(jià)格就高了,農(nóng)民是切實(shí)感受到現(xiàn)代科技的力量了。”像王大哥一樣,越來(lái)越多的果農(nóng)從蘋(píng)果的標(biāo)準(zhǔn)化種植和科學(xué)管理中切切實(shí)實(shí)是嘗到了甜頭。
2017年,對(duì)農(nóng)業(yè)種植類(lèi)補(bǔ)貼十四項(xiàng)補(bǔ)貼中,就包括一項(xiàng):菜、果、茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建支持政策(50-100萬(wàn)元)。主要補(bǔ)貼為標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化的產(chǎn)區(qū);同時(shí),將推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大對(duì)種植大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)化合作社和龍頭企業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的支持力度,提升蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平。
我們也欣喜地看到,目前標(biāo)準(zhǔn)化種植已引起“域來(lái)香農(nóng)業(yè)”、“百果園”等農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,并正式進(jìn)軍標(biāo)準(zhǔn)化種植領(lǐng)域。其實(shí)仔細(xì)想想,投資人看好標(biāo)準(zhǔn)化種植是有其原因的,一是目前廣大的消費(fèi)者對(duì)健康、、品牌的農(nóng)產(chǎn)品趨向更加明顯,投資人看好標(biāo)準(zhǔn)化種植也在一定程度上迎合了市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí);二是投資人資本的介入也將會(huì)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植的進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)化的速度。
業(yè)內(nèi)人士指出,未來(lái)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化種植或?qū)⒊尸F(xiàn)五大趨勢(shì),在生產(chǎn)方式上要物聯(lián)網(wǎng)化和精細(xì)化;在生產(chǎn)管理上要建立數(shù)據(jù)化;在規(guī)模上要實(shí)行產(chǎn)業(yè)化和跨界;在市場(chǎng)上要開(kāi)展個(gè)性化的定制;在銷(xiāo)售渠道上要逐步走向社群方向和電商平臺(tái)。
所以,標(biāo)準(zhǔn)化種植是一項(xiàng)資源整合的項(xiàng)目,它需要群策群力,也需要各方融合發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化種植將推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),也符合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求,由追求高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)邁進(jìn),從種得好到要賣(mài)得好,我們希望越來(lái)越多的農(nóng)民朋友能在標(biāo)準(zhǔn)化種植中嘗到甜頭,也期待農(nóng)作物在標(biāo)準(zhǔn)化種植的田地里茁壯成長(zhǎng),真正實(shí)現(xiàn)我們的農(nóng)民增產(chǎn)又增收。
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