受巴以沖突以及大量修建房屋的影響，加沙地帶近年來可耕種土地的面積大幅減少，當地居民被迫將農田轉移到房屋頂部，以獲得生活供應。

    薩米亞是居住在加沙地帶的一名巴勒斯坦婦女，她此前的生活主要依靠國際社會提供的援助。她如今在屋頂“開墾”了一塊農田來種植蘑菇，成為她家庭主要的收入來源。

    據悉，薩米亞是當地嘗試“屋頂農業”的人。記者在采訪她的時候發現，由于蘑菇需要陰涼的環境才能夠生長，薩米亞專門制作了一塊深黑色的蓋子，以保證其項目的成功。

    薩米亞在接受采訪時表示，她家里共有十口人，丈夫因病無法工作，而“屋頂農業”的成功讓她成為了一名勞動婦女，來支撐這個家庭。

    薩米亞繼續說道：“在我嘗試‘屋頂農業’之前，家庭資金難以周轉，這使得孩子們無法完成學業。現在情況改變了，我基本能滿足他們的需求”。薩米亞在談及項目成本時表示，蘑菇主要種植在塑料棚中，每個塑料棚會花費5美元，但每個棚里的蘑菇能賣25美元，這是一個很不錯的收入和成就。

    當地很多機構也開始鼓勵居民們效仿薩米亞，將農田轉移到屋頂。當下加沙地帶可以用來耕作的土地極少，同時居民們的生活水平處于“赤貧”狀態，“屋頂農業”可幫助他們獲得一定的收入來維系生活。

    同薩米亞一樣，烏姆·菲拉斯也是“屋頂農業”的受益者。她通過“屋頂農業”所獲得收入要遠多于她丈夫。烏姆·菲拉斯在接受半島電視臺記者采訪時稱，她主要種植薄荷、香草、菠菜以及西紅柿，她在從事這一項目之前學過很多關于農業的基礎知識。

    烏姆·菲拉斯接著說道，“盡管‘屋頂農業’看起來很不起眼，但收入十分可觀。尤其是當下加沙地帶正處于以色列的封鎖之下，經濟形勢十分艱難。該項目使得我在家里就可以工作賺錢”。她還表示，她在前幾天種下的西紅柿將在一個月后收獲，收成一定會滿足家里的基本需求。

    加沙地帶農業項目負責人穆斯塔法在接受半島電視臺記者采訪時強調了“屋頂農業”對于加沙居民的重要性。“我們希望加沙居民通過該項目獲得相應的收入，同時保證它們將來飲食的，因為‘屋頂農業’的種植沒有摻雜化學產品”，穆斯塔法說道。

    “屋頂農業”鼓勵各階層的人加入其中。據悉，現在還有很多學生和老人從事該項目。穆斯塔法表示，該項目計劃讓約2000名巴勒斯坦人參與其中。

    該項目還會為人們提供專業人員，教授種植方法并向大家解釋如何程度地從中受益。專家們強調，人們應該加大對“屋頂農業”項目的重視與支持，這有利于對廢棄資源的重復利用。此外該項目也會幫助加沙居民獲得新鮮的食物來源，并為加沙居民提供更多的就業機會，緩解當下該地區失業和貧窮危機。