農業、農機專家談水稻持續增產的核心技術——缽苗機械化
2014年吉林省糧食總產量達到706.56億斤目標,占總量的5.82%,繼續位居4位。糧食單產達到941.96斤/畝,比平均水平的718斤/畝高出223.96斤/畝,繼續保持的領位置。2015年,在這個“十二五”“收官之年,怎樣認真落實黨中央、國務院提出的加快轉變農業發展方式的轉變,注重農業技術創新,實現糧食持續增產,針對我省水稻生產,農業、農機的有關專家提出缽體育苗插秧機械化技術,是今后我省水稻高產、穩定高產、可持續發展的核心技術,應大力推廣應用。就此問題,近日我們先后走訪了農業部水稻專家組專家、吉林省12136農業信息網網水稻首席專家、研究員嚴光彬,吉林省承擔的農業部主要農作物水稻機械化的生產技術模式研究項目技術負責人、長春市農機學會秘書長、長春市農機技術推廣總研究員李社潮。
長春市農機信息網編輯(以上簡稱編輯)問:嚴研究員:您長期從事水稻栽培技術研究,特別是據了解您近三年一直在跟蹤調查缽苗育插秧機械化技術情況,請您介紹一下這方面的情況。
嚴研究員:上世紀90年代中期我們在研究育苗方法對產量的效果試驗中發現,缽體育苗緩苗快,低節位分蘗多,一穗粒數增加,提高成熟度,比機插盤育苗播種量只有60克的情況下,還能增產5.8%,具有非常巨大的增產潛力。但當時由于沒有缽體育苗插秧機,拋秧技術具有很大的技術屏障等原因沒能發揮出缽體育苗的這種高產穩產的潛力。目前吉林省榆樹市研發成功的缽體育苗和插秧機具,從設計到批量生產已經基本成型并已納入農業部農機補貼目錄的缽體育苗苗插秧機。近3年范圍內較大大面積生產應用中已經得到證實、這項技術將來無疑成為我省乃至水稻高產、穩產、的主要技術,可以解決長期水稻單產持續徘徊的問題。因此說,在轉變農業增長方式,水稻缽苗機械化將是今后我小水稻高產、穩產、、可持續發展的核心技術。
編輯問:當前水稻機械化生產技術中的主要瓶頸是哪方面?
北方寒冷稻作區來說生育期短、積溫少,成熟度低是高產水稻生產中遇到的主要障礙。因此,在短的生長期內,如何解決春季氣溫低,水凉、地凉的條件下,能夠短時間內緩苗,延長分蘗時間及增加低節位分蘗,成為水稻高產穩產主要技術結點之一。到目前為止的技術研究中可以看到解決緩苗快,增加低節位分蘗的主要方法是培育壯秧的基礎(培育壯秧的基礎又是減少播種量)上盡量減少插秧過程中傷根的技術。
我國七十年從日本引進的平盤插秧機械化技術,每盤播種量要求100—120克,等于每平方米1.1—1.3斤,這樣的播種量無法育出正常的壯秧,再加上插秧過程中傷根嚴重,導致緩苗慢,低節位分蘗少,無法實現高產。因此,目前盡管對日式平盤插秧機插秧本身不是高產技術,而是管理上的節本增效技術。本世紀開始中國水稻所研制的毯式半體育苗技術,部分解決了減少播種量和插秧過程中傷根問題,但還是應用日本插秧機工作原理,沒能完全擺脫日式插秧機存在的秧苗素質弱,插秧傷根的弊病。
編輯問:缽體育機拋秧不是得到一定應用嗎?
嚴研究員:是的,上世紀80年代開始推廣的缽體育苗拋秧機,已推廣了近30年,在南方取得了驕人的成績,然而在北方沒能成為水稻生產的主流技術。究其原因,南方缽體育苗拋秧主要改變了當地育苗的方法,即從水育苗發展成為改良旱育苗,秧苗素質提高,產量當然增加。但是北方而言旱育苗已經普及的情況下,上世紀80—90年代,手工拔秧移栽的旱育苗播種量少秧苗素質明顯好于缽體育苗,產量高于缽盤育苗7%左右,因而缽體育苗拋秧技術沒能大面積推廣。再加上缽體育苗拋秧過程中,耙地質量要求過高,如耙地質量稍微差,出現秧苗插秧深度過深就分蘗少,插秧淺出現藥害等原因產量難于保證。2005年后農機研究部門針對勞動力缺乏的特點,也研制了缽體育苗機械拋擺機,但是沒有解決只拋不插的技術難題,依然存在人工拋秧時存在的問題,目前生產上很少應用。
編輯問:那么您認為今后水稻機械化技術的發展方向在哪里?
嚴研究員:我認為,缽體育苗插秧機械化技術,將是今后水稻生產高產、穩產、益的核心技術,具有廣闊的推廣應用前景。這主要基于這樣幾方面:
一是我省開發生產的缽體育插秧機試驗效果明顯。榆樹市鑫華裕農業裝備有限責任公司與東北農業大學合作生產的缽體育苗插秧機,是目前安裝推秧器的方法真正解決缽體育苗直接機械插秧技術難題的插秧機。
該廠生產的水稻缽體插秧機有四行和六行機,每天8小時分別可插秧1.0公頃和2.0公頃,節省勞動力,提高了生產效率,每公頃可節約勞動力10個以上,節約生產成本2000元以上,而且縮短了水稻育苗和插秧時間,真正做到了水稻適時早育苗、適時早插秧,為水稻早生快發提供了保障。同時由于缽體苗直接插秧即解決了缽體育苗拋秧存在的插秧質量差的問題,又解決了日式平盤插秧機技術存在的播種量大、秧苗素質弱,插秧時傷根的問題。該機完全保證了插秧質量,水稻緩苗期比日式平盤插秧機提高5天以上,有效分蘗增加,成穗率提高,空癟率降低。成熟期提前5—10天,不但可以錯開雨季,避開陰雨天氣的不良影響,也可遇早霜年份,避開早霜,提高成熟度,實現了水稻能夠在出穗期抽穗,確保了水稻高產。
我在3年間,親自測查的部分和搜集了在8個省72個點次的較大面積生產試驗為測產數據,增產幅度在1.3%—29%,平均增產16.6%。據榆樹市的測產,應用水稻缽苗機械化技術,可增加產量15%以上、提高出米率3-4%,米質更優,適口性更好有利于優質米生產,每公頃使稻農增加收入至少在4000元以上,節本增效效果極其顯著。