圍繞農業關聯產業，發展種養、加工和物流，形成上下游協作緊密、產業鏈相對完整輻射帶動能力較強、綜合效益達到一定規模的農業產業集群，是建設現代農業強省的強力支撐。

 

　　正是站在這一高度，省委、省政府作出了大力發展農業產業集群，加快現代農業發展步伐的重大決策。《江西省農業產業集群發展規劃（2014—2020年）》提出，到2020年，全省培育形成年銷售收入超100億元產業集群4個、50億元至100億元產業集群9個、10億元至50億元產業集群34個，實現年銷售收入2200億元以上，帶動農戶264萬戶。

 

　　發展農業產業集群的戰略思想、目標明確以后，如何使建設農業強省的強力支撐真正強壯起來？這將是艱巨的歷程。

 

　　產業聯動，集約發展——

 

　　以現代農業示范園區為平臺，集中打造一批集產加銷于一體的綜合示范園區，提高產業集群的產業集聚效能

 

　　眾多農業專家給出思路：以鏈條為紐帶，圍繞產前、產中、產后各個環節，將農業生產、加工、儲運、銷售和服務整合于一體，實現一、二、三產業聯動發展，提高產業的集聚效能，走新型農業現代化路子。

 

　　目前，全省75個農業產業集群規模不大，整體規模偏小。去年，全省年銷售收入在80億元至100億元的只有2個，超100億元的產業集群僅有1個。緣由何在？是產業集聚效能低。參與制定產業集群發展規劃的省農業廳計財處長劉建堂認為：“要把發展農業產業集群與現代農業示范園區建設緊密結合起來，集中打造一批集產加銷于一體的綜合示范園區，提高農業產業集群的產業集聚效能。”

 

　　抓住我省實施“百縣百園”工程的機遇，通過把園區打造成先進生產要素的集聚區、多功能開發的先行區、標準化生產的樣板區、農產品[0.00%資金研報]物流的核心區和生態農業的示范區，推動農業產業集群農業與二、三產業相融互促，做大產業集群規模是方向。為此，我省將重點圍繞水稻、生豬、家禽、水果、水產五大主導產業，蔬菜、茶葉、油茶、中藥、花卉苗木五大特色產業，重點建設100個高標準、高起點、規模大、市場競爭力強的優質農產品基地。景德鎮市農業局長俞永紅建議：“農業產業集群要借助園區這一平臺建基地，進一步優化糧油種植及加工產業集群、水稻制種產業集群、經濟作物產業集群、林業產業集群、畜牧產業集群及漁業產業集群。”重要的是，要積極推動產業向上流、下游延伸，構建生產、加工、銷售一條龍的完整產業鏈條。

 

　　增強產業協作配套刻不容緩。專家建議，各地要以鏈條為紐帶，健全完善農產品商貿流通體系，加快構建連接省內、輻射的農產品銷售和信息服務網絡，盡快使農業產業集群“長大”。

 

　　龍頭帶動，效益為重——

 

　　培植巨龍企業，補上加工鏈條短板，形成產業鏈相對完整、輻射帶動能力較強的生產經營群體

 

　　做大做強農業產業集群，關鍵點是要重點培育行業領軍企業和巨龍企業，扶大扶強“小巨龍”企業，引導集群內龍頭企業大力發展農產品精深加工，拉長產業鏈條，走多層次加工轉化增值的路子，提高農產品附加值。

 

　　目前，國內先進省市加工轉化率已達60%。而我省農產品綜合加工轉化率只有50%，且初級加工較多，精深加工較少。客觀分析，我省既缺少“巨龍”，也缺少“小龍”，導致龍頭加工增值鏈條短。萬年貢米集團有限公司董事長蔡陽厚呼吁：“農業產業集群要以龍頭為載體，聚集生產要素，提高規模化、集約化水平，增加附加值。”產業集群發展規劃提出，今年開始實施龍頭企業培植工程，重點扶持100家農業龍頭企業，每年確定20個以上的大型項目，列入省統籌推進農業產業化重大專項，扶持培育一批自主創新能力強、加工水平高、處于國內領先地位的大型龍頭企業。

 

　　謀遠圖未來。謀遠，補上加工鏈條短板，進一步提升加工增值能力。近年來，江西仙客來生物科技有限公司累計投入1600多萬元，解決了國內食用菌深加工難題，產品精深加工率達80%，產品附加值高達4倍以上。仙客來的實踐啟示是：各地要重點放在通過推進龍頭企業并購重組，加快龍頭企業規模擴張和資本擴張上，以資本運營和品牌市場為紐帶，通過收購、兼并、租賃、控股和承包等方式，開展跨區域、跨所有制的聯合與合作，盤活資本存量、整合資源要素，培育一大批起點高、規模大、競爭力和帶動力強的大型龍頭企業和企業集團。同時，充分發揮集群龍頭企業集聚帶動效應，促進更多關聯企業、配套企業向優勢區域集聚，提升農產品精深加工水平。

 

　　從全省來看，在實現農產品多次增值中，要引導企業強化精深加工技術的研發、引進和應用，延伸產業鏈，提升加工增值能力。省農業廳農業產業化指導處長蘭永清建言：“各級政府和有關部門要支持農產品加工企業，讓各項新技術融入農產品加工業中，提升農產品加工業的技術水平和產品附加值。”