“他順著麥壟溝朝前走。沉甸甸的麥穗兒撞擊著他的肩膀，抽打著他的臉，像嬰兒的小手摸他，從心里舒服!”這是浩然在《艷陽(yáng)天》里對(duì)主人公蕭長(zhǎng)春的一段描述。以此形容麥農(nóng)張豐奇的心情再恰當(dāng)不過(guò)。

      “我約摸今年凈賺150萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”這位鄧州市首位家庭農(nóng)場(chǎng)主，種有5000畝小麥的裴營(yíng)鄉(xiāng)農(nóng)民，2014年5月25日的那天早晨，他先撫摸過(guò)沉甸甸的麥穗，又向無(wú)際的麥田三鞠躬，最后對(duì)收割機(jī)手下達(dá)了“開(kāi)收”的命令。

      于是，隆隆成排的收割機(jī)拉開(kāi)了河南8110多萬(wàn)畝夏糧收割的大幕。

      后來(lái)發(fā)生的看似簡(jiǎn)單：河南全省投入16萬(wàn)臺(tái)收割機(jī)，15天收割完全部夏糧，機(jī)收率達(dá)到98%。連續(xù)12年實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)已成定局。

      而之前的故事未必枯燥——輕松的麥農(nóng)

      河南人唯麥?zhǔn)敲?，情有?dú)鐘。作為“細(xì)糧”，搟面條、蒸蒸饃、炸油條、包包子，一日三餐，一年四季，天天不離。

      河南適合種小麥，是的小麥產(chǎn)地。去年產(chǎn)小麥647.04億斤，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的近四分之一。

      河南麥農(nóng)最多，種麥大戶和服務(wù)保障組織等新型經(jīng)營(yíng)主體也最多。

      就說(shuō)張豐奇所在的鄧州市。種植小麥過(guò)百畝的1165個(gè)，過(guò)千畝的190個(gè)，3000畝以上的就有8個(gè)。張豐奇說(shuō)，過(guò)去小麥一播種，除草、施肥、割麥、拉麥、揚(yáng)場(chǎng)、扛布袋，折騰死人。尤其用鐮刀割麥，累得腰像斷了一樣，半天直不起來(lái)，又半天彎不下去?，F(xiàn)在全部機(jī)械化，協(xié)會(huì)、合作社包辦了一切。

      “培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，提高小麥生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化水平，這條路我們無(wú)疑走對(duì)了。”河南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)朱孟洲介紹說(shuō)，河南全省現(xiàn)有1.6萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，3.9萬(wàn)個(gè)種糧大戶，經(jīng)營(yíng)耕地3216萬(wàn)畝，占到耕地總面積的29%。

      當(dāng)然，河南的種麥大戶絕大多數(shù)是“坐地戶”，但由于河南農(nóng)業(yè)耕種條件好，再加上豐收三要素“政策好、人努力、天幫忙”中的頭一條特別有吸引力，近年來(lái)有一大批“外來(lái)和尚”落戶河南，而且把“經(jīng)”念得很好。年過(guò)古稀的老湯哥就是個(gè)典型。

      “老湯哥”湯明華來(lái)自江蘇省泗洪縣，由于有小麥、玉米兼作套種的絕技，被河南省民權(quán)縣花園鄉(xiāng)劉莊村支書翟山民請(qǐng)來(lái)，把200畝承包地交給他做試驗(yàn)，示范帶動(dòng)了不少鄉(xiāng)親。鄰近的王橋鄉(xiāng)種植大戶吳強(qiáng)，今年在“老湯哥”指導(dǎo)下，光一季小麥就畝產(chǎn)千把斤，要是后面沒(méi)有大的災(zāi)害，加上玉米的正常產(chǎn)量，每畝產(chǎn)糧3500斤沒(méi)大問(wèn)題。

      河南小麥規(guī)模化、集約化種植,還真出了“奇葩”。當(dāng)?shù)貓?bào)載，種麥大戶黃泛區(qū)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司，依靠成熟的技術(shù)人才，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)先的品種研發(fā)能力和機(jī)械化生產(chǎn)能力，遠(yuǎn)赴“高山之國(guó)”塔吉克斯坦承包土地，輕輕松松迎來(lái)了投資后的個(gè)小麥豐收年。8000多畝種植基地畝產(chǎn)達(dá)到550公斤，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民產(chǎn)量的3倍。既成了公司招牌，也成了塔吉克斯坦農(nóng)業(yè)種植的典范。該國(guó)總統(tǒng)、副總理等多位領(lǐng)前往考察，號(hào)召農(nóng)民學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)種植技術(shù)。

      看來(lái)，輕松的麥農(nóng)，麥農(nóng)的輕松，源自于經(jīng)營(yíng)模式和管理手段的創(chuàng)新，新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展，源自于小麥生產(chǎn)規(guī)?；⒓s化水平的提高。