葡萄防寒機械

　　國外葡萄種植主產區冬季氣候比較溫和濕潤，葡萄常年生長在葡萄架上，一般不需要葡萄防寒，為葡萄機械化生產創造了適宜的作業條件。我國北方地區的冬天比較寒冷，防寒成為葡萄等果樹生產管理的重要環節，一般采取保溫材料覆蓋防寒和土壤覆蓋防寒兩種方法。

　　最常用的防寒方法是覆蓋土壤進行防寒，主要包括防寒土覆蓋和防寒土兩步。葡萄防寒機械包括葡萄埋藤防寒機，防寒土機兩種。埋藤防寒機包括拋土式、松土式兩類，拋土式分為單向拋土、雙向拋土，松土式分為一次完成型、兩次完成型兩種。

　　葡萄埋藤機的主要結構由懸掛牽引機架、變速箱、挖溝集土鏟、縱向輸送器、可換向橫向輸送器、拋土換向器、支承限深地輪、拋土距離控制板等部分組成。近年來，我國葡萄防寒機械發展迅速，國內較為常見的防寒機械有天津振興研制的3MTN200-2埋藤機和高密益豐研制的防寒埋藤機。

　　葡萄施藥機械

　　國外葡萄噴藥早已實現機械化，歐洲多采用風送式噴霧技術，從噴頭噴出的霧滴經強大氣流的撞擊，形成二次霧化，產生更細、更均勻的霧滴，有利于提高霧滴附著率和防治效果。針對葡萄病蟲害，我國各地主要采用手動噴霧器、高壓噴霧器、電動高壓噴霧器、擔架式噴霧機、踏板式手壓噴霧器等施藥機具。主要運用大容量、粗霧滴的噴霧技術和高壓液力噴霧技術。

　　2012年，益豐機械有限公司設計研制出國內首臺風送氣靜電結合式精細噴藥機，具有噴藥均勻、噴藥精準，效率高等特點。

　　葡萄修剪機械

　　葡萄是多年蔓生植物，稠密的枝條和葉子將會遮擋陽光，還會擋風，因此不利于葡萄生長，還會導致病蟲害，降低葡萄的產量。因此，對葡萄枝葉進行修剪是非常必要的。

　　結合葡萄直立和水平生長的特點，葡萄修剪機械分為直立葉幕修剪型和水平葉幕修剪型。根據季節不同，葡萄修剪機械又可分為夏梢修剪和冬季枝條修剪兩種。國外修剪機已經相當成熟，修剪機械產量高，品種多。由于其自身的種植模式，國外多采取整株幾何修剪，較具有代表性的有西班牙生產的D600轉刀式修剪機、法國生產的Hydra800型圓盤鋸式修剪機。

　　國內修剪機械的發展比較緩慢，研發、生產企業數量少，種類單一，與國外發展水平還有很大差距。現階段仍以單支修剪機為主，而大型自動升降臺不適宜我國現有的種植模式。手動式修剪機具有結構簡單，易操作等優點，但其功率比較低下，易壞不易修。

　　葡萄收獲機械

　　目前，葡萄機械化收獲主要以釀酒葡萄收獲為主，因為葡萄機械收獲過程中會不同程度地造成葡萄果實組織的破壞，所以鮮食葡萄仍需人工采摘。釀酒葡萄收獲機的誕生，解決了人工收獲的難題，節約了勞動力，降低了生產成本，為釀酒葡萄種植起到了決定性推動作用。國外已實現了釀酒葡萄的機械化，例如紐荷蘭自走式葡萄收獲機的研制成功，大大提高了葡萄的收獲效率。現在國外研制的葡萄收獲機械主要是依靠振動葡萄藤，使成串的葡萄脫落后再進行收集。

　　伴隨著我國葡萄酒行業的興起，我國也急需葡萄實現收獲機械化。當前，我國對葡萄的收獲研究相對較少，葡萄收獲機械幾乎處于空白階段，發展葡萄收獲還任重道遠，需要不斷消化吸收發達先進技術，建立研究葡萄收獲機的平臺。

　　葡萄收獲機械未來的發展趨勢在于發展采摘葡萄機器人。葡萄自動采摘機器人運用先進的技術，可以在采摘之前檢測葡萄中的含糖量和化學成分，然后利用數據分析繪制全球定位系統地圖，使得采摘機器人能夠利用導航，在葡萄園中采摘成熟的葡萄。自動化、智能化收獲也是葡萄收獲機械的發展方向。

　　我國葡萄機械化存在的問題與發展展望

　　我國葡萄機械化生產起步晚，創新性不強。機械化生產底子薄，長期依靠仿制國外先進技術，缺乏獨創性。目前，我國葡萄機械化農藝農機只是簡單的結合，而不能更好的融合。例如我國現有農藝要求嚴格，傳統葡萄種植理念和種植模式不適宜葡萄機械化，限制了機械的應用;我國冬季北方地區寒冷，需要埋土防寒。為了埋土防寒，深溝栽植是防寒的農藝要求，但不適宜葡萄機械化發展。此外，我國葡萄種植面積龐大，葡萄機械化生產需求大，但我國研制適用機械的單位少，導致現有機械不能滿足生產要求，葡萄生產仍基本依賴人工。

　　葡萄機械的作業對象是土壤、枝蔓和果實等有系統組織結構和生物活性的客體，它與果樹科學和生命科學技術相互交叉、滲透、融合，才能滿足現代葡萄生產工藝技術要求。葡萄生產系統的開放性，要求葡萄機械適應農業生產環境的時空變化、作物生理生態的變化，采取、恰當的作業，計算機輔助決策技術、信息技術、自動化與智能控制技術等高新技術的應用必然成為葡萄機械技術發展變化的總體趨勢。

　　我國葡萄種植面積不斷擴大，而參與種植管理的勞動力卻越來越少，葡萄急需機械化生產。由于國內外種植環境的差異，對于國外的先進技術和科學種植理念，我們只能借鑒，但不能照搬。我們要結合國內葡萄種植模式與理念，獨創性地研制適合國情的葡萄機械化生產裝備，推進我國葡萄機械化進程。伴隨著土地流轉政策的實施，大地塊葡萄的出現會更加有利于機械化生產發展。在這一發展過程中，農藝農機融合程度將會更高，農藝也將更加適應葡萄機械化生產的要求，我國葡萄機械化生產將更加信息化、自動化和智能化。