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產品介紹：
佛手在我國栽培歷史悠久，主產于廣東肇慶、高要、德慶、云浮、四會、郁南等地，稱“廣佛手”，為地道品。產于四川者，稱“川佛手”。產于浙江者，稱“金佛手”。此外，廣西、安徽、云南、福建等省區也有栽培、出產。佛手以廣東產品為好，果大質佳，加工的商品“金邊白肉”在國內外市場享有很高的聲譽。為廣東地道藥材“十大廣藥”之一。
一般佛手加工流程大致可以分為三個步驟：
1、采果：佛手栽后4-5年開始開花結果，果實從8月起陸續成熟，當果皮由綠開始變淺黃綠色時，選晴天采收，到冬季采完為止。
2、清洗切片：鮮果采摘回來后，用水清洗干凈，然后用刀順切成4-7毫米的薄片。
3、干燥：小批量的采用日曬的方式，大批量的佛手生產常常是要用到佛手烘干機。
      關于佛手烘干機的烘干溫度設定，我們建議將溫度設定在55度至65度左右，這樣每隔大概十二到十五個小時就可以做一個生產批次。機器會自動按照所設定的運行曲線進行運行，不需要人力進行值守，這樣大大減輕了人力成本。烘出來的佛手品相佳。
      金凱佛手空氣能烘干機，是目前環保的佛手烘干設備。烘干過程無任何污染，不會對產品和環境造成污染，烘干成本低、比傳統的電熱管烘干節能百分之六十。操作簡單，采用智能可編程觸摸屏控制系統，設定好烘干運行參數可實現自動運行烘干，全程無需專員看守。
烘干工藝:
一階段2個小時溫度設定63度，起到殺青定色作用、不排濕。二階段5個小時、溫度設定55度、主機啟動烘干、過程還要確保溫度的恒定、不然會影響佛手烘干的品質和效率。第三階段1-2小時，溫度設定在65度、此時濕度已較低、可設定為定時排濕。
烘干機的特點：
1、節能：佛手烘干機實現用少量的電來吸收空氣中的熱量達到烘干效果；
2、智能先進：實現無人看管，自動烘干，烘干效果有保障；
3、性能穩定：烘干效果好、能耗低、產量大；
4、多功能：設備集烘干、加濕、新風、制冷、回收熱量等功能，實現多樣化。