農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，眼下麥收已過八成，日機收面積超過1100萬畝。種植結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)優(yōu)成為今年夏糧的一大亮點。

農(nóng)情調(diào)度顯示，冬小麥主產(chǎn)區(qū)機收超過2.6億畝，河南、安徽、湖北、四川麥收結(jié)束，華北主產(chǎn)區(qū)迎來麥收高峰。
 

小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系衡水綜合試驗站站長喬文臣：畝穗數(shù)是57萬，穗粒數(shù)是32.7個，千粒重是39.5克，畝產(chǎn)是1250斤。
 

1250斤，這個產(chǎn)量比去年足足增加了120斤，這大大超出了河北景縣種糧大戶高志清的想象。

高志清告訴記者，景縣地處有名的華北漏斗區(qū)，去年秋種，他試著種下了小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主推的節(jié)水新品種，沒想到能有這么好的收成。

河北景縣種糧大戶高志清：今年小麥經(jīng)過了三次倒春寒，后來的高溫，很擔(dān)心（減產(chǎn)）。實際這個品種今年表現(xiàn)還真不錯，比較滿意。

品種不錯，不僅高產(chǎn)而且節(jié)水。
 

在土壤鹽堿化偏重的河北黃驊，由于不宜灌溉，小麥產(chǎn)量通常只有水澆地的一半。今年，河北在黃驊設(shè)立省級旱堿麥農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，推廣旱堿麥品種和配套技術(shù)，提高產(chǎn)量。

河北省滄州市農(nóng)科院研究員徐玉鵬：目前我們這塊地種的品種滄麥14，到目前來看，旱堿麥從今年來講，比往年增產(chǎn)20%左右。從品質(zhì)方面，籽粒成熟度更好了。

今年，河北補貼500多萬元，調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，在全省實現(xiàn)了節(jié)水高產(chǎn)品種全覆蓋。而在，市場緊缺的優(yōu)質(zhì)專用小麥也繼續(xù)擴大面積，今年達到35.8%，比上年提高2.8個百分點。

國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長葉興慶：我們手中有糧，我們經(jīng)濟社會各項工作開展起來就有底氣。產(chǎn)量的豐收，更要看到它背后質(zhì)的變化，就是我們品種的結(jié)構(gòu)，就是優(yōu)質(zhì)化。

綠色興糧力促糧食穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負責(zé)人表示，今年，加大科技興糧、綠色興糧支撐力度，有效推進化肥農(nóng)藥減量和節(jié)約灌溉用水等綠色發(fā)展方式，力促糧食生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)。

今年，我國節(jié)水品種和節(jié)水栽培技術(shù)的綜合推廣應(yīng)用取得新進展，比傳統(tǒng)小麥生產(chǎn)節(jié)省灌溉水30%左右，平均每畝節(jié)水38立方米。

與此同時，通過一次性施肥、水肥一體化、有機肥替代部分化肥，以及測土配方施肥等技術(shù)應(yīng)用，在20%的情況下保持穩(wěn)產(chǎn)。