農業農村部農情調度顯示，眼下麥收已過八成，日機收面積超過1100萬畝。種植結構持續調優成為今年夏糧的一大亮點。

農情調度顯示，冬小麥主產區機收超過2.6億畝，河南、安徽、湖北、四川麥收結束，華北主產區迎來麥收高峰。
 

小麥產業技術體系衡水綜合試驗站站長喬文臣：畝穗數是57萬，穗粒數是32.7個，千粒重是39.5克，畝產是1250斤。
 

1250斤，這個產量比去年足足增加了120斤，這大大超出了河北景縣種糧大戶高志清的想象。

高志清告訴記者，景縣地處有名的華北漏斗區，去年秋種，他試著種下了小麥產業技術體系主推的節水新品種，沒想到能有這么好的收成。

河北景縣種糧大戶高志清：今年小麥經過了三次倒春寒，后來的高溫，很擔心（減產）。實際這個品種今年表現還真不錯，比較滿意。

品種不錯，不僅高產而且節水。
 

在土壤鹽堿化偏重的河北黃驊，由于不宜灌溉，小麥產量通常只有水澆地的一半。今年，河北在黃驊設立省級旱堿麥農業標準化示范區，推廣旱堿麥品種和配套技術，提高產量。

河北省滄州市農科院研究員徐玉鵬：目前我們這塊地種的品種滄麥14，到目前來看，旱堿麥從今年來講，比往年增產20%左右。從品質方面，籽粒成熟度更好了。

今年，河北補貼500多萬元，調優品種結構，在全省實現了節水高產品種全覆蓋。而在，市場緊缺的優質專用小麥也繼續擴大面積，今年達到35.8%，比上年提高2.8個百分點。

國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶：我們手中有糧，我們經濟社會各項工作開展起來就有底氣。產量的豐收，更要看到它背后質的變化，就是我們品種的結構，就是優質化。

綠色興糧力促糧食穩產提質

農業農村部有關負責人表示，今年，加大科技興糧、綠色興糧支撐力度，有效推進化肥農藥減量和節約灌溉用水等綠色發展方式，力促糧食生產穩產提質。

今年，我國節水品種和節水栽培技術的綜合推廣應用取得新進展，比傳統小麥生產節省灌溉水30%左右，平均每畝節水38立方米。

與此同時，通過一次性施肥、水肥一體化、有機肥替代部分化肥，以及測土配方施肥等技術應用，在20%的情況下保持穩產。