隨著貿易戰拉升中國的需求，巴西農民從種甘蔗改種大豆。

　　文章描述道，去年，巴西農民古斯塔沃·洛佩斯在自己的甘蔗種植園和大豆田之間權衡了一番。
 

　　他研究了全球趨勢，包括日益加劇的美中貿易緊張關系和遲遲得不到緩解的食糖市場供應過剩局面。然后，他毀掉了自己僅剩的甘蔗地，廢除了與當地一家糖廠簽訂的一份有著幾十年歷史的供應合同。

　　文章稱，洛佩斯在他位于圣保羅州、面積1600公頃的農場種植大豆--這場賭注在本月早些時候得到了回報，在北京對美國大豆征收關稅后，中國買家開始大量購買南美大豆。這位農夫的大豆也賣出了迄今的價錢。

　　洛佩斯在農場接受采訪時說:"這在一年中的這個時節很不尋常。這肯定是中國的需求造成的。"他準備在9月份種植另一種大豆作物。
 

　　▲倉儲能力的增強也為當地農民改種谷物提供了條件，圖為當地農業合作社的谷物儲藏設施。(路透社)

　　文章稱，不斷變動的貿易流通狀況正在重新定義巴西的格局，促使更多的農民把他們的作物與中國人的胃口對接。根據政府的數據，巴西的大豆種植面積在兩年內增加了200萬公頃--相當于新澤西州的面積，而甘蔗種植面積減少了近40萬公頃。

　　文章指出，中國對肉類的需求不斷增長，這使得用作動物飼料的大豆進口量激增。

　　文章稱，巴西對中國的大豆出口量在2018年上半年增至近3600萬噸，同比增長6%。
 

　　巴西7月份對中國的大豆出口量同比增長46%，達到1020萬噸。

　　文章指出，巴西的谷物繁榮令其在大豆產量方面趕上美國，將與美國一道成為今年的大豆生產國，而在過去五年里，巴西的大豆出口量一直高于美國。

　　文章稱，所有這些大豆都在"侵蝕"巴西的甘蔗種植區，這一種植區正受到接近多年來低點的糖價的困擾。

　　巴西的甘蔗種植者之一、擁有11萬公頃甘蔗園的新亞美利加公司的首席執行官羅伯托·德雷森德·巴爾博薩說:"過去兩年里，我們有3000公頃的甘蔗種植面積讓位于谷物。"
 

　　▲當地許多農場已經不再種植甘蔗而改種谷物，圖為一塊玉米種植田。(路透社)

　　德雷森德說，在幾乎所有兩種作物都可以生長的州，他都看到農民從種甘蔗轉為種谷物。