[唐珂]:

　　據糧食和物資儲備局監測，截至6月30日，主產區小麥累計收購2130萬噸，同比減少1133萬噸。新麥收購進度比去年同期慢了三成左右，據我們調研分析，主要有三個原因：一是南方麥區由于抽穗揚花期、收割期天氣不利造成小麥質量受損較重，北方麥區受春季低溫凍害影響小麥質量也有所下降，導致優質糧源偏少；二是為了給市場化收購留出更大的空間，今年小麥收購價預案的啟動時間推遲10天以上；三是收購價收購的質量標準由國標五等及以上提高到國標三等及以上，四等及以下的糧食由各地組織引導市場化收購。這三個因素“碰頭”，導致今年大量質量偏差的小麥達不到收購價收購標準，銷售價格偏低，購銷進度偏慢。為防止出現“賣糧難”，河南等主產省已出臺了促進小麥收購的有關措施，預計后期收購進度會上來。同時也要看到，隨著小麥收購價的首次下調，市場機制作用得到充分發揮，優質小麥需求旺盛、價格上漲，6月上中旬主產區優質麥收購幾乎一天一漲價，優質優價的特征更加明顯。

　　2018-07-1710:23:56

　　[中新社記者]:

　　我們觀察到，今年新蒜上市以來，價格出現大幅下跌的情況。請問唐司長原因是什么？您能否展望一下后期大蒜市場的行情？

　　2018-07-1710:25:43

　　[唐珂]:

　　大蒜價格運行需要拉長歷史來看。自2009年下半年開始，大蒜市場價格出現三次不同程度的周期性波動，其中價格大幅下跌的年份主要是2011、2013和2017年。今年大蒜價格的下跌走勢，其實是從去年開始的。2017年5月新蒜季開始，市場價格迅速下跌，隨后冷庫蒜銷售價格持續低位運行，2018年鮮蒜及早熟蒜上市后價格繼續下跌，6月份大蒜平均批發價為每公斤4.23元，環比跌9.2%，同比跌36.9%。從上半年批發均價看，同比跌幅達55.5%，較近10年同期平均價格跌20%以上，個別產區大蒜價格一度跌破十年來點。大蒜價格低迷的原因主要是供大于求。首先，大蒜種植面積創新高，特別是主產區周邊的一些小產區擴張較快。受2016年高蒜價影響，2017、2018年大蒜種植面積持續增長，增幅分別為20.8%和8.0%。其次，單產水平高。今年春季主要大蒜產區整體氣溫偏高，光照正常，墑情適宜，單產保持較高水平。第三，2017年庫存蒜余量較高。山東2017年冷庫蒜年入庫量大幅增長，到今年新蒜上市后還有不少庫存余量，市場供給寬裕。綜合考慮今年產量和庫存情況，未來幾個月蒜價下行壓力仍然較大。我們將加強產銷和價格信息的監測預警和發布，希望廣大蒜農密切關注市場行情，合理安排今秋新蒜季的生產計劃。

　　2018-07-1710:28:05

　　[中央廣播電視總臺央廣記者]:

　　今年上半年，一些地區菠蘿、荔枝出現了嚴重滯銷情況。請問，目前水果市場行情怎樣？未來將呈現怎樣走勢？

　　2018-07-1710:37:37

　　[唐珂]:

　　2018年上半年水果市場運行基本符合往年規律，價格整體呈現先漲后跌的特點。農業農村部重點監測的6種水果批發均價由1月份的每公斤5.18元漲至5月份的5.60元，6月小幅回落至每公斤5.57元。市場“優質優價”特征更加明顯，在部分水果低價滯銷的同時，優良品種、優質果品的價格相對穩定。有些高端的甚至供不應求，比方說海南的無核荔枝，品質也很好，價格賣得也很好。上半年廣東砂糖橘、海南東方芒果、廣東徐聞菠蘿、廣西荔枝等均出現了局部低價滯銷的情況，直接原因是天氣因素導致單產增加且集中上市，總量供大于求。這是咱們搞果蔬生產的共性問題，我們的科技水平高了，單產水平高了，加上水果生產的季節性很強，果蔬集中上市，導致價格下滑。往年也時不時會出現這種情況。砂糖橘價格下滑也引發各地晚熟柑橘價格顯著回落，上半年柑橘類水果批發均價每公斤7.6元，同比下跌了9.8%，二季度批發均價跌幅超過15%。南方菠蘿、芒果、荔枝、柑橘等水果供給增加、價格降幅較大，對水果市場造成較大沖擊。據專家調研了解，徐聞菠蘿90%左右是傳統單一品種，與芒果、荔枝等熱帶水果上市期重疊，加上部分果品質量良莠不齊，銷售壓力大，價格甚至跌破成本線，但“金菠蘿”等優良品種價格保持高位穩定。從后期走勢看，近年來各地擴種的水果陸續進入盛果期，夏秋季節是各種水果大量收獲旺季，預計隨著各地西瓜、甜瓜、桃、蘋果等水果集中上市，水果均價可能繼續下跌，各地需加強產銷對接，防范個別區域、品種滯銷賣難。我部采取了產銷對接等一系列措施，如上個月開展的貧困地區農產品產銷對接行動，把貧困地區、邊遠山區的優質特色農產品順利地賣出去，賣個好價錢。謝謝。

　　2018-07-1710:40:58

　　[農民日報記者]:

　　我們關注到，今年上半年國內食糖價格持續下跌，甚至有時候的跌破了成本線。請問唐司長，這是什么原因造成的？下半年糖價還會有回升的可能嗎？

　　2018-07-1710:42:42

　　[唐珂]:

　　價格最能體現供需的反映，一般供小于求一定會漲價，供過于求一定是跌價。今年以來，國內食糖價格連續走低，6月份批發均價跌至每噸5394元，環比跌2.1%，同比跌18.0%。目前價格水平已經明顯低于每噸6000元左右的成本線，制糖企業出現大面積虧損，后期兌付蔗農糖料款很可能出現困難。我國食糖產不足需、貿易依存度高，價格下跌主要是受國際市場供大于求壓力傳導。由于印度和泰國食糖產量大幅上漲，國際糖業組織(ISO)將2017/18榨季全球食糖供應過剩規模上調至1000萬噸以上，并預計未來一個年度全球食糖供應還將過剩850萬噸，今明兩年供應過剩可能達到新高。受此影響，今年1-6月紐約11號原糖期貨平均價格為每磅12.72美分，同比跌幅27.4%，表明國際市場主體普遍看空后市。國內食糖市場已進入純銷糖期，目前配額內15%關稅下，巴西食糖到岸稅后價僅為每噸3275元，比國內糖價低2000元以上，巨大的國內外價差導致后期國內糖價易跌難漲，需要抓緊研究出臺保護糖農利益、促進食糖產業健康發展的政策措施。謝謝。

　　2018-07-1710:47:57

　　[陳邦勛]:

　　今天這個主題的新聞發布會到此結束。給大家做一個預告，本周四，19日上午10點，在這里有一場主題為質量興農的專題新聞發布會，希望各位到時參加。今天的發布會到此結束。

　　2018-07-1710:50:52