警惕糧食危機或將到來？
2017-02-22
糧油圈5190核心提示：終上所述，可以看出未來10年農產品價格保持較高的態勢將成為市場非常明顯的特點。銀行預計，到2030年全球范圍內對糧食的需求將增長50%以上，而到2025年將有36個的14億人將陷入缺少食物的危機中(中國目前尚有1.3億左右的饑餓人口)，所以農產品和水產品的價格將達到歷史高位水平。
近幾年越來越多的進口糧涌入中國，引發了業界對糧食的擔憂。2008年金融危機開始，大宗商品如石油、鐵礦石等的價格持續下跌，跌幅甚至達到“腰斬”的地步。可是糧食卻與眾不同。從2000年開始，糧食價格開始緩慢增長，15年時間上漲了50%。在2008年金融危機爆發前和2010年，糧食價格迎來兩波高峰，而從2011年開始，糧食價格有所下跌，并從2016年開始再次呈現漲勢。2002-2015年，15年的時間里中國的糧食進口量增長了780%! 如今，在賴海外糧食進口上，中國也不可避免。分析其原因大致如下：
一、在糧食供需關系來看，雖然從2003-2015年，中國糧食總產量實現“十二連增”，可是中國人口也在不斷增長以及消費需求也在不斷提升，所以中國糧食的總產量與總需求得缺口還是很大的。專家預測，到2020年中國的糧食產量將上升到5.54億噸，但糧食需求大約為7億噸，有近2億噸的缺口。
二、城市化進程的加快，加速了糧食危機。改革開放后，中國的城市化進程在不斷的加速，鄉村人口在逐年減少，耕地面積大幅下降。城市的擴張使得中國的耕地面積開始減少。中國城市建設用地面積從1981年的6720平方公里擴增至2014年的4.99萬平方公里，增長了6.44倍，年均增長率達6.27%，呈現明顯擴張態勢。與此對應的是，中國的耕地面積從1991年開始便逐步減少，年均減少433萬畝，至2013年下降至1.3億公頃，占土地面積11%。
三、房地產的狂熱發展，占用了大量的可耕地。從2006-2010年，房產開發用地從6萬公頃左右增至15萬公頃左右，可見此時的房產市場火熱，而占用耕地面積也有增無減。據國土資源部發布的數據，每年及省份批準的建設用地占用耕地數量均在20萬公頃左右，直到2015年才下降到16萬公頃。在中國耕地面積和人均耕地大幅下降的趨勢下，越來越多的土地卻無人耕種，“撂荒”的現象在農村也越來越普遍。國土資源部調查顯示，中國每年撂荒耕地近3000萬畝，這對中國的糧食而言，無異于背后插刀。
四、務農人員減少是本質。2004-2015年，中國外出農民工數量呈直線上升，10年來增長48%，再加上在本地就業的農民工，中國農民工總數維持在2.7億人左右。 大量的青壯年勞動力放棄農業生產，把土地留給家中的婦女或者老人耕種，直接造成農業人口老齡化、農業空洞化和農村破產化，也造成了大量的留守兒童和留守老人。再加上農用生產資料價格上漲過快，農田水利基建滯后，使得種地成本增加，抗風險能力較弱，農民無利可圖。
終上所述，可以看出未來10年農產品價格保持較高的態勢將成為市場非常明顯的特點。銀行預計，到2030年全球范圍內對糧食的需求將增長50%以上，而到2025年將有36個的14億人將陷入缺少食物的危機中(中國目前尚有1.3億左右的饑餓人口)，所以農產品和水產品的價格將達到歷史高位水平。
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