在重慶，不少新型農業經營主體雇用的勞力大多超過60歲，七八十歲還在務農的也不在少數。當規模經營遭遇老人農業，種種尷尬凸顯農村勞動力“斷代之憂”。
 

    “一次工傷，半年利潤泡湯”

    在重慶市璧山區八塘鎮，蔬菜大戶劉德義最近遇到一件煩心事，村里流轉土地給他的6個老人找上門來，要求在菜地里務工，不然明年就要把土地收回去。面對這些白發蒼蒼、年紀都在65歲以上老人的要求，劉德義覺得進退兩難：讓他們來吧，大戶和農民沒有簽合同，也買不了工傷保險，萬一干活時出事了，誰賠得起;不讓來吧，成片的菜地就變成“插花地”，以后耕種不方便。

    為了應對高齡老人務農風險，不少農業大戶都提前防范。在重慶市南川區長坪村，獼猴桃種植大戶王偉雇用的農民平均年齡超過65歲，其中七八人患有高血壓，為此他常年為在基地務農的老人備著血壓計，每次下地前，都要量一次。

    王偉說：“目前，農村勞力緊缺，就算是老年人也不好找。只要來過合作社務工的，我們都留下電話，有農活就找他們。其實，高齡農民一天下來也做不了多少農活，我們愿意出每天150元的工資聘用壯勞力，但沒一個人愿來。”

    高齡農民務農工傷事故時有發生，讓不少農業大戶“很受傷”。開縣臨江鎮明月村種糧大戶孫昌武流轉900多畝土地種糧，農忙時節，雇用的大多是老人。“夏季給水稻噴農藥、做田間管理時，要反復叮囑他們：干不動了，可以找陰涼的地方，‘想耍就耍’。不然中暑了，我可承擔不起。”孫昌武說，“2013年，一個70多歲的農民下地除草時，盆骨粉碎性骨折，醫藥費花了4萬多元。‘吃掉’了我一年種糧近一半的利潤。”

    農業新風險：新技術、新設備難推廣

    老人農業對規模經營的影響，還在于一些粗放種植方式替代了傳統的精耕細作，同時造成一些農業生產新技術、新工藝推廣難度大，勞動生產率難以有效提高。

    例如，在西南丘陵農區傳統農業生產中，農民多在秋收后犁田翻耕，蓄水成冬水田，為來年春耕育秧、插秧打基礎。但是近年來，由于冬水田翻耕勞作需求量大，成本高，重慶不少地區除了少數冬水田依靠政府冬春水利投資建設外，農民基本放棄了這項投入，冬水田板結、滲漏問題較為嚴重，難以發揮應有效益，一定程度上對農業生產造成影響。

    農忙時，孫昌武要雇用30多人。他說：“以前農民種稻，秋收后要翻耕兩三次，為來年春耕保墑保水?？扇缃窀竞牟黄穑瑒趧訌姸忍?，上了年紀的人吃不消，這種增產措施只能放棄。”

    “農民年紀太大，接受新事物的能力弱，學習積極性不高，新技術、新設備推廣不開，也成了一大難題。”重慶開縣開竹村村委會主任張存彬說。

    “農技部門每年在春耕前后，都要向種糧大戶推廣精量播種、中耕鋤草、水稻牽繩定距調栽等農業新技術，但干活的農民都上了年紀，接受起來比較困難。”在重慶農業大區合川，當地農技干部說，以精量播種為例，這種作物播種方法可實現高產，但由于播種勞動強度較大，技巧掌握較復雜，很多年紀大的農民往往不易掌握或不愿學習。

    重慶市榮昌區種糧大戶唐運毅流轉2000多畝水田，要求統一種植良種、統一防治病蟲害、統一施有機肥、統一機耕機收，對農民素質要求較高。唐運毅說：“現在務農農民平均年齡在60歲以上，老年人對旋耕機、插秧機不熟悉，遠沒有年輕人上手那么快，機械化播種、插秧推進難度大。”

    勞力短缺影響春耕進度

    “目前，農業缺工主要集中在春耕時節，農忙需要人手搶農時，村里青壯勞力大多外出打工。”涪陵區石沱鎮光明村種糧大戶劉忠志說，“春耕時不少大戶到處雇工，勞力工價比農閑時高出50%以上，一個短工一天工資定價90元以上，農家種糧一畝地才賺兩三百元，如果大量花錢雇工，就沒有什么盈余了。”

    開縣種糧大戶陳流江說，現在農業機械逐步推廣，還能在一定程度上減輕勞力短缺帶來的不利影響，但是春耕時如果遇到暴雨、干旱等災害，要搶播搶農時還得需要更多人力，勞動力短缺明顯。

    有時即便出得起工價，也招不夠勞力。在重慶市銅梁區，農民敖小龍組建農業合作社，流轉了1800多畝土地種菜，日用工量300人左右，在用工高峰期仍有30%左右的用工缺口。

    “合作社給雇工開出的月工資已漲到每月2000元，雖然工價年年漲，但能來的，大多還是婦女或老年人，很多人體力活干不了，生產效益、進度就要打折扣。”敖小龍說，即使薪水提高1倍，他也愿意招中青年來打工，他們勞動效率更高，干活也麻利，但是就是沒人愿意來。