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有機(jī)農(nóng)業(yè)俏了,農(nóng)家糞肥火了

   2016-04-19 新華日?qǐng)?bào)8030
核心提示: 俗話(huà)說(shuō)得好:莊稼一枝花,全靠糞當(dāng)家。春播以來(lái),很多農(nóng)業(yè)大戶(hù)和種植基地都盯上了有機(jī)肥。曾經(jīng)默默無(wú)聞的農(nóng)家糞肥,一下子成了
    俗話(huà)說(shuō)得好:莊稼一枝花,全靠糞當(dāng)家。春播以來(lái),很多農(nóng)業(yè)大戶(hù)和種植基地都盯上了有機(jī)肥。曾經(jīng)“默默無(wú)聞”的農(nóng)家糞肥,一下子成了俏銷(xiāo)貨。徐州城鄉(xiāng)就有一批現(xiàn)代賣(mài)糞郎,他們穿梭在田頭阡陌,為貨源奔忙。

    食品,催生糞肥挑大梁

    4月4日下午,給本村葡萄種植戶(hù)送完一車(chē)豬糞后,徐州銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)“糞老板”武沖終于可以洗洗手歇一歇了。今年47歲的他,從32歲起開(kāi)始收售農(nóng)糞,見(jiàn)證了其起起落落。

    緊靠徐州市區(qū),棠張鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)刂匾氖卟朔N植基地,7.8萬(wàn)畝耕地中,4萬(wàn)畝種植各種蔬菜,特別是蘿卜,遠(yuǎn)近馳名,有“棠張蔬菜一大怪,蘿卜當(dāng)成水果賣(mài)”的美譽(yù)。春節(jié)后,又到蔬菜換季的關(guān)鍵期,全鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)肥的需求量極大。以王莊為例,今年需要70至80噸農(nóng)家肥在耕地前使用。附近的躍進(jìn)村,以人糞、豬糞生產(chǎn)的綠陵牌商品有機(jī)肥,40千克袋裝規(guī)格售價(jià)高達(dá)26元。

    “一畝園,十畝田”,農(nóng)民要種植蔬菜大棚,必須糞肥要當(dāng)家。和其他村民一樣,武沖從2000年起在家建大棚種菜,銷(xiāo)售黃瓜、西芹、絲瓜、苦瓜等時(shí)鮮蔬菜。但是,近年來(lái),他發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)年使用化肥后,蔬菜大棚面臨著土壤板結(jié)的困境,“必須使用農(nóng)家肥,農(nóng)家肥特別是人糞微量元素比較多。種出的蔬菜更好吃,抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),葉大厚實(shí),體格好。”

    棠張鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任孔祥霞介紹說(shuō),由于徐州地區(qū)多為黃泛區(qū)沖擊平原,土壤結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,迫切需要測(cè)土配方后補(bǔ)充農(nóng)家肥。2006年,該鎮(zhèn)曾對(duì)每一塊耕地進(jìn)行詳細(xì)的測(cè)土配方,“每200畝取一個(gè)測(cè)量樣本,發(fā)現(xiàn)只有施用復(fù)合肥,才能改變土壤結(jié)構(gòu)單一的不足。”

    巨大的需求,使位河村村民何振強(qiáng)看到了商機(jī)。他對(duì)接上三堡畢莊的一家生豬養(yǎng)殖場(chǎng),他的小貨車(chē)一天兩次,一次兩噸,雇傭了一個(gè)小工幫忙干。“每車(chē)100元買(mǎi),240元賣(mài),有140元的純收入。一年可掙7萬(wàn)元。”

    糞肥越來(lái)越難收,基本靠搶“要一車(chē),是吧?現(xiàn)在可不好找。”沒(méi)等緩過(guò)口氣,武沖的電話(huà)又響起。村民劉保華點(diǎn)名要一車(chē)干人糞:“最近幾年,人糞是越來(lái)越難收了,貨源基本靠搶。原來(lái)60元,城里‘旱改水’后,馬桶一沖,糞源更加緊張。小三輪,一車(chē)4方120元還供不應(yīng)求。”

    徐州金山橋開(kāi)發(fā)區(qū)瓦房村,有一個(gè)人糞晾曬點(diǎn),這是武沖的“商業(yè)秘密”。60歲的邱庭遠(yuǎn)是這里的“主人”,“在村里收糞賣(mài)糞,我干了一輩子。”邱庭遠(yuǎn)告訴記者,城市不斷擴(kuò)張,這恐怕是市區(qū)內(nèi)最后一個(gè)還能掏到人糞的地方。

    這附近有20多個(gè)旱廁,每個(gè)每月能賣(mài)50多元錢(qián),這對(duì)每月僅有1400多元工資的環(huán)衛(wèi)工人來(lái)說(shuō),是一筆不小的收入。“村莊就要被拆了,一旦旱改水,最后的糞源也沒(méi)有了。”老邱憂(yōu)心忡忡地說(shuō)。

    2005年之后,以人糞為的農(nóng)肥需求量越來(lái)越大,周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)無(wú)法滿(mǎn)足快速擴(kuò)張的農(nóng)業(yè)需要,武沖只好到更遠(yuǎn)的徐州市區(qū)尋找“貨源”,足跡踏遍了獅子山、駱駝山、黃山垅等地,走遍全城,卻發(fā)現(xiàn)貨源越來(lái)越少。

    調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),市面上豬糞、雞糞大行其道,并非因其品質(zhì)好,而是無(wú)奈退而求其次。植物殘?jiān)|(zhì)量太低,肥效的是人糞,其次是豬糞,最差的是雞糞,恰恰最值錢(qián)的,都被汩汩流水沖進(jìn)了下水道。

    若要受寵,糞肥也要深加工

    十年來(lái),“菜農(nóng)盼、鄉(xiāng)村厭”的農(nóng)肥交易市場(chǎng)硬是沒(méi)能在徐州任何一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)扎根開(kāi)花。

    “農(nóng)民都不愿擺在自己村頭。”何振強(qiáng)說(shuō)。遠(yuǎn)離居民點(diǎn),給各類(lèi)農(nóng)肥銷(xiāo)售帶來(lái)“一公里”難題。乘坐何振強(qiáng)的小貨車(chē),記者前往他最主要的貨源地,小貨車(chē)僅能停到距離出糞口4米遠(yuǎn)的地方,“沒(méi)辦法,只好一锨锨往車(chē)上‘倒騰’。”

    農(nóng)家肥變成搶手貨,造假就多。剛?cè)胄袝r(shí),武沖買(mǎi)進(jìn)4方貨,竟然被摻進(jìn)一半的酒糟、麥糠和鋸末,賣(mài)不到70元錢(qián)。豬糞用水沖,再收集,因?yàn)橘I(mǎi)賣(mài)“只看體積,不看重量”,即使辨別出來(lái),但“貨太少,明知是假也得收!”

    3月初,曾有鄰省褚蘭鎮(zhèn)老人拉著一車(chē)干糞到位河村村頭售賣(mài)。但是,那時(shí)所有的菜都已追肥結(jié)束,老人辛辛苦苦收集的優(yōu)質(zhì)糞肥只能忍痛處理,賤賣(mài)、拉回、倒掉,除此再無(wú)他法。人糞儲(chǔ)存困難,加上銷(xiāo)路單一,“糞老板”縮手縮腳,不敢進(jìn)貨,一天僅出一車(chē),就怕積壓。“能不能?chē)L試把市場(chǎng)搬到網(wǎng)上?”武沖希望,這些問(wèn)題能借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)得到解決。

    “貨少推高售價(jià),一年費(fèi)用高達(dá)3000元,只有大棚才舍得用,大田用不起。”綠陵公司宋經(jīng)理說(shuō)。基本上看,目前農(nóng)家肥的生產(chǎn)制造方法太落后,還停留在100年前的生產(chǎn)水平上。今后若想讓農(nóng)家肥“再受寵”,必須走專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、工廠化加工、商品化銷(xiāo)售、互聯(lián)網(wǎng)拓展的新路子。

 
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