生物多樣性原理與生態農業發展
2016-03-11
光明日報8090
第六是立體空間效應。如果只是種一種作物,它就是一個平面,風吹不進去,田間濕度高,肯定容易生病;如果種兩種,有高的有矮的,就成為立體的空間,通風透光,就不容易生病。
3、”天敵“來消滅害蟲
遺傳多樣性
云南的特色三個字就可以記住:多樣性。是地理地貌多樣。東部靠貴州,是喀斯特地貌,北部靠西藏這邊,是雪山冰川,靠西部騰沖這邊有地熱火山,西雙版納南部是熱帶雨林。中間有很多高原湖泊,如滇池、澄江等。云南的地理地貌幾乎囊括我國所有的生態類型。所以做生態研究云南條件。第二是氣候多樣。從熱帶一直到寒帶,囊括了各種不同的氣候類型。第三是動植物多樣。第四是生態環境多樣,且生態環境好,空氣、土壤、植被和水質好。第五是民族文化多樣,26個少數民族在云南省形成了豐富多樣的農耕文化。
這里要講的就是云南元陽哈尼梯田農耕文化:水稻遺傳多樣性。現在已列入農業文化遺產名錄。這個地方的哈尼族人們種植的水稻品種至少已一千多年,而我們現在的很多新品種,種三到五年,老百姓就知道要去買一個新的品種。這有什么科學道理?為什么種植千年不會衰竭?我在這個地方已經研究了八年。知道了這個品種產量穩定,雖然不高,一畝地300多公斤,但農民不用化肥,病害發生不嚴重,也不施農藥。我們把這個品種拿去做全基因組測序,發現它內在的遺傳多樣性非常豐富,這也就是它不生病持久利用的基因多樣性原理。傳統農耕文化隱藏著非常大的梯田之光,這是我們人類可持續利用的資源。
物種的多樣性
前面我說了,物種之間相克相生,如果利用起來可以增產增收。水稻也好,玉米也好,小麥也好,哪個搭哪個是關鍵,怎么搭,什么時候搭,效果如何,我都做了很多研究,已經找到一套科學的辦法,推廣后效果很好,農藥可以減少一半以上,在西南地區,包括四川、重慶、貴州推廣了幾億畝。
一個應用就是橡膠林的生態多樣性種植。云南現在是橡膠生產大省,效益很好。但帶來一個問題,一百萬畝、幾百萬畝全部種橡膠樹,橡膠單一面積大了以后白粉病很重,如果不及時治理,橡膠林是要毀林的。我認為從物種多樣性入手改造它,把一些老樹砍了,種上其他品種的樹,一畝地多種上另外的6-10棵其它樹種,再與樹農的經濟掛鉤,比如種植鐵梨木、黃花梨、柚木、紫檀等。我們要長短結合,從經濟的角度,從多樣性的角度,不同的物種插進去減少病蟲害發生。目前部分膠林已在改造,老百姓積極性很高。
另外一個是茶園的生態多樣性種植。茶葉在云南省是非常重要的經濟支柱。要把生態茶做好,就要在茶園里面增加物種,像香樟樹、櫻桃樹等,還可以在茶園里面種花草,比如玫瑰、熏衣草、鼠尾草等,在一個鳥語花香的環境里生長出來的茶就會非常好,一個是借助花香的味道,另外一個是剛才講到的吸引,吸引天敵來消滅害蟲,就不用農藥了。
生境多樣性
在云南,一個壩子就形成一個生境,一條溝乃至一個流域就是一個生境。云南地處北緯30度,這里有很好的熱區資源,再加上土地、水資源豐富,一年四季都可以做農業,特別是冬季的農業特色更明顯,農民更賺錢,增收更多。比如西雙版納,德宏、臨滄、紅河等地都可以發展冬季特色農業。我認為要有“一帶一路”的眼光,走出去,把菜外銷到泰國、老撾,到馬來西亞、新加坡。再比如云南的香格里拉地區,金沙江、瀾滄江、怒江三江并流,降雨量太大,降雨量超過1600毫米,而梅里雪山腳下的干冷河谷區降雨量卻很低,適合種葡萄,是海拔的葡萄生產區,具有獨特的物候條件,紫外線強、光質好、水質好、風土好,生產的葡萄果小、皮厚、籽多,做葡萄酒。云南生境多樣,除了熱區、干冷河谷區,還有紅河、怒江等干熱河谷區,干熱河谷區最適合種檸檬,是比較好的產果區域。
最后總結一下,在西南地區,尤其是云南省,農業生產一定要抓住“早”——發展冬季農業。因為是在熱區,北方還在冰天雪地的時候,我們這里已經春暖花開了,要抓一個時間差,比如說早馬鈴薯或者早楊梅,楊梅是5月份上市,最早福建的楊梅是要在6月中旬,玉溪的柑橘7月份上市,其他地方上市要到9月份。云南就主“早”,打一個時間差,滿足國內的市場,老百姓就有錢了,老百姓就增收了,我們生態農業也就有效益了。
第二是要發揮“熱”——自然光熱資源。云南許多地方的自然光熱資源充足,一年四季露天條件下種植的蔬菜花卉品種很多。不需要建大棚或溫室,只要利用好充足的光熱資源就可以在自然狀態下,生產出自然的生態水果和蔬菜。
特別需要彰顯“綠”——綠色生態。好的食材,好的氣候,就一定要追求高質量,一定要有生態的概念,在鳥語花香的生態環境里面生產出香噴噴的農產品,沒有公害,沒有任何的有害物質,是生態的、有機的農產品,這是云南省追求的目標,切忌盲目高產再高產,那樣只會破壞生態。
還有要做強“精”——農產品精深加工。要把農產品變成商品,才是路子。一斤葡萄變一斤葡萄酒酒,一朵花變成一瓶護膚品、保健品,提升科技含量附加值,提倡大健康。
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