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海歸白領下田做農業創業 專業人才缺乏很吃香

   2015-05-18 金羊網-新快報7520
核心提示: 80后海歸女帶著比她更年輕的團隊,終年混在農村田埂上,管理著幾百畝水稻,配送到200多戶人家餐桌上,她相信吃上大米是每個吃貨的天賦人權。

 

  郭經緯自己也是個寵物發燒友,曾飼養過16只狗。

 

  好吃怕死?那就自己種大米吧

 

  80后海歸女帶著比她更年輕的團隊,終年混在農村田埂上,管理著幾百畝水稻,配送到200多戶人家餐桌上,她相信吃上大米是每個吃貨的天賦人權。

 

  Linda喜好登山,皮膚曬得黝黑,在加拿大多倫多大學拿到分子生物碩士學位后,她還在安大略省衛生部擔任過科研工作。現在,她和“天地人禾”不足10個人的小團隊在東山一間老洋房的2樓,供應鏈職員、市場銷售、客服和管理者共享一個辦公室,部分員工長年或農忙時節直接住在農村。在小小的會客室里,她直接撒一大把茶葉在馬克杯里,大口啜著濃濃的紅茶。她并不認為自己算是小微企業,因為走廊墻上還貼了數十個為他們耕種稻米的簽約農戶的笑臉,最重要的是,她的創業版圖里還有著幾百畝粵北農田。

 

  回國以后,因為學科背景的知識和對吃的熱愛,她跟志同道合的合伙人,一群自稱“好吃怕死”的吃貨開著車花了半年時間,跑遍廣東、廣西等地方的農村,找到了一片良好的農田。

 

  “一開始我們確實不太懂,但通過邊做邊學習,跟資深的農民和研究所專家請教,也學會了很多。其實要種出好吃的大米,問題的關鍵不在于技術難度,而在于成本。只要消費者愿意每頓飯多花一兩塊錢,我們就可以做到。”Linda的批消費者是她的朋友們,但在她的心里,“不希望朋友們是因為要支持我的夢想,或者同情貧窮的農民而買我們的大米,而是要對這個產品的商業價值產生認可才埋單”。據悉,目前有200多個家庭訂購,多數是廣州本地有孩子的中產白領父母。

 

  她說,傳統的糧食供應鏈有N多環節,“我們的工作是省略掉很多環節,直接從種植開始前就參與,發給農戶種子和肥料,跟他們一起研究實行如何去種植,這樣對大米的品質就有了很強的把控性。”

 

  大型企業高管這樣看


  “這方面的管理需要非常專業的人才,


  人才的短缺勢必會制約他們未來的發展”

 

  某國營糧油品牌高管鄧小姐表示,跟其他商品不同,糧食最貼近民生,它的品質、性和價格具有一定的社會影響力,因此這種種植模式并不適合大范圍推廣,但做一個小而美的品牌還是可行的。“也許一線城市的中產白領有一定消費能力和意識,愿意每頓飯多花幾塊錢來享受優質的米,卻不是每一個人都愿意或者能夠負擔。”

 

  “這種創業模式的核心價值在于它的產品供應鏈,這方面的管理需要非常專業的人才,現在80、90后年輕人愿意潛下心學習農業、跟農民打交道的并不多,人才的短缺勢必會制約他們未來的發展。”


  狗吃干糧不健康?


  把新鮮狗糧送到家

 

  寵物發燒友對狗狗永遠只能吃干糧的生活現狀不滿,覺得吃新鮮食物才是它們的天然狀態,于是創立了15天配送一次的“狗糧外賣”,據稱,已經有1萬多只狗在享用。

 

  郭經緯有超過20年的寵物飼養經驗,曾經飼養過16只狗,是旁人眼里標準的發燒友,他大學時代就邁進了寵物產業——經營一家寵物店,創業伙伴也都是寵物主。“人都不會一輩子吃餅干,為什么狗就要永遠都吃干糧呢?寵物應該吃新鮮的東西,這才是它們天然應有的狀態。”給狗狗送新鮮外賣的平臺“小鮮糧”在2015年年初上線,這種預訂制寵物新鮮食品每15天配送一次。

 

  由于鮮糧不易保存的特性,郭經緯制定了“不零售,只接受預訂生產”的規則,并且只能包年、包月購買。“傳統的狗糧都是面向庫存生產的,從出廠到狗狗正式食用,需經歷代理商、經銷商、門店等多個中間環節,這樣的狗糧無法保持新鮮,并且為了防止腐壞必需加入各種添加劑。”他想做的是完全無添加劑的新鮮糧,所以必須確保出廠到食用的間隔不會太長。

 

  “一開始包裝袋是方形,為了方便擠出食物,現在改成了長方形,而為了讓寵物主拆開包裝袋擠糧食的時候可以像擠牙膏一樣方便,還打算改成長條形。”郭經緯告訴新快報記者,目前小鮮糧的月銷售額達到了10萬元,共有10000多只狗正在享用這種新鮮狗糧。為了把產品做到,小鮮糧目前只做狗糧,不做其他寵物糧,而且糧食種類只做牛肉三文魚。

 

  “如果創業一定是為了成功,我覺得就失敗一半了”,他創業的成就感來自于自己的產品對狗狗生活的改變。“改變幾千萬只狗狗吃的方式,延長大部分中國狗狗的壽命,我覺得這是一個很偉大的事情”,郭經緯說,美國有相關研究證明,傳統狗糧含有大量添加劑和致癌物質,會造成寵物壽命的縮短、癌癥的提前到來。

 

  寵物醫院老板這樣看

 

  “也許創業者應該多投入在教育消費者和培育市場上,而不是在銷售上走得太快”

 

  某寵物醫院經營者陶先生表示,寵物食品中含有的添加劑確實造成很多人的愛寵生病。“貓狗不會說法,人給它吃什么它就吃什么,不知道自己怎樣才會健康。給寵物吃新鮮東西確實是對健康有益。”

 

  他認為,現在在寵物身上大把花錢的寵物主不少,小鮮糧幾元錢100克的價格跟進口狗糧相比差不太多,但對于習慣買最廉價散裝狗糧、或者給狗吃人吃剩下的肉骨頭那部分寵物主,價格還是一個關鍵因素。

 

  “當然,每個人有權按照自己的方法養狗,健康狗糧是一個新領域,也許創業者應該多投入在教育消費者和培育市場上,而不是在銷售上走得太快。”

 

 
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