我國糧食庫存遇最多時期

　　糧食儲備制度是保障糧食的戰略基石。我國糧食儲備歷史悠久，在穩市、備荒、恤農等方面發揮重要作用。

　　據了解，中儲糧垂直管理體系自2000年成立以來，肩負維護糧食、服務糧食宏觀調控的職責。在過去的15年里，中儲糧雖然并不為公眾所十分熟悉，但它的一舉一動卻關系到我們的糧食、市場穩定和“三農”發展。

　　中儲糧總公司辦公廳主任由偉表示：“過去10年間，中儲糧作為受國務院委托的糧食調控政策執行主體，累計完成政策性糧油收購5.6億噸、銷售4.1億噸、跨省移庫5700萬噸，年均糧食收購量占全社會商品量比重20%左右，中儲糧在服務糧食調控方面發揮了主力軍作用，為糧食‘十一連增’、農民收入‘五連快’和市場基本穩定發揮了重要作用”。

　　由偉介紹，目前，中儲糧負責管理的各類政策性糧食占到糧食企業總庫存的60%以上，比公司成立之初增加了幾倍，是我國歷史上糧食庫存最多的時期。

　　但同時也將面對更艱巨的管理任務和更復雜的調控新形勢。對此，中儲糧總公司把“確保儲備糧油數量真實、質量良好，確保需要時調得動、用得上”作為中心工作，重點推進‘五個做實’的系統工程，把“大國糧倉”的管理進一步升級，也就是圍繞做實儲備糧數量質量、做實倉儲基本設施、做實倉儲管理標準化、做實科技儲糧項目、做實包倉制，完善管理模式、管理手段和科技支撐。

　　中儲糧直屬庫今年將完成智能化建設

　　確保儲備糧數量真實、質量良好，是社會各界關注的焦點，同時也是中儲糧總公司的職責所在。

　　據了解，中儲糧在共有346個直屬庫，分布于31個省區直轄市。中儲糧湖北分公司總經理林長平向中國經濟網記者表示，2015年智能化建設將覆蓋全部直屬庫，去年已完成114家。同時，今明兩年全部直屬庫將實現倉儲標準化管理。

　　荊門直屬庫共7排43棟倉房，據荊門直屬庫主任胡繼學介紹，直屬庫始終把“兩個確保”作為企業的立命之本，每年都投入300多萬元進行科技儲糧研究和倉房改造，提升倉儲管理水平，按照每年1/3左右的比例對庫存中央儲備糧進行輪換，實現儲備糧推陳儲新、常儲常新，確保數量真實、質量良好。

　　中國經濟網記者參觀荊門直屬庫的智能化糧庫系統時了解到，智能化糧庫建設，即集糧情遠程監測、糧食智能出入庫監管、庫存數量監測技術體系等多功能于一體。在這里，可實時查看每一車出入庫糧食的各方面數據和各環節情況，實時掌握每一個倉房內300多個測溫點的糧食溫度，實時監控每一個倉房內的糧食數量變化和消防情況，等等。

　　這些數據和信息，總、分公司也可隨時進行遠程查看，從而實現對各直屬庫糧食購、銷、存和企業人、財、物的實時監控，確保管理穿透力。

　　科學綠色儲糧技術提升糧食

　　隨著糧食從以往注重數量，到現在更加注重質量和食品轉變。對此，中儲糧近年來重點推廣綜合控溫、氮氣氣調、智能通風、智能烘干、保質減損、收購智能定等和清雜整理技術等7項綠色儲糧新技術。

　　在制氮機房，技術員彭明文向中國經濟網記者介紹了中儲糧正在大力推廣的氮氣氣調儲糧：“通過從空氣中分離氮氣沖入糧倉，置換出糧堆內的氧氣，使其氮氣濃度長期保持95%以上，一則抑制糧食自身的呼吸代謝，減少糧食干物質流失、達到保鮮作用，減輕糧食呼吸作用發熱、保證存儲；二則抑制害蟲和霉菌生長繁殖，實現蟲霉物理防治，避免使用化學藥品熏蒸治蟲。事實證明，用氮氣儲糧存儲的糧食品質更好、更。”

　　由偉說：“今后5年，中儲糧將實現‘三北’地區低溫儲糧和長江以南空調控溫儲糧，氮氣氣調儲糧規模從目前的1200萬噸擴大到1800萬噸以上，極大減少化學藥劑熏蒸，為社會提供優質、放心糧源。”

　　經過實地考察，徹底顛覆了記者腦海中對糧庫“戴草帽、扛麻袋、走橋板”的傳統印象，中儲糧現代化技術和規范化管理使我們對“大國糧倉”管理信心倍增的同時，感受到中儲糧在服務糧食和服務中國“三農”事業發展中的重要地位和發揮的巨大作用。