安溪縣尚卿鄉農戶陳延年的家庭農場里，300多畝土地已平整完畢，大棚等設施正在有條不紊地搭建。“今年3月前，這處‘私家菜園’就可投用。”陳延年介紹，他把土地劃分為若干塊小菜園，準備開展私家生態菜園訂制，消費者只需付上一定管理費用，就可享受農作物從育苗到成熟的全過程托管式服務，并免費使用種子、農家肥、工具等，“最重要的是，菜園采用生態種植方法，并開放監管，消費者可隨時察看農作物長勢，采摘有機蔬菜，到農場聚會、郊游、開展親子農耕教育等，享受田園生活”。

　　“這種訂制式經營模式已經火了。”安溪縣農茶局副局長陳永忠認為，在現代生活節奏快、壓力大，很多人想體驗生態自然的田園生活、吃上環保的有機蔬菜，卻沒有時間長期照料，這些需求都為訂制式農業提供了發展機會。

　　除了吸引消費者，傳統的農業業態模式也在發生變化。

　　在安溪劍斗鎮的湯內坂果蔬專業合作社，總產量預計達10多萬公斤的淮山長勢良好，這批淮山雖還未收成，但均已“名花有主”。社員吳水彬介紹，合作社與公司合作，只需提供土地，并按要求組織生產合格產品即可，種子投入及產品銷售等問題則由公司全盤負責。

　　“既不愁銷路，也不愁價格，收入實實在在。”吳水彬說，社員們一致認可這樣的經營模式，明年合作社將沿用該模式，擴種100畝淮山。

　　“業內人士將合作社這種模式稱為訂單農業，也是最簡單的訂制式農業模式。”安溪縣農茶局局長蔡建明分析，這一模式打破原來“生產－銷售”的流程，將農產品銷售環節前置，根據銷量組織生產，降低農業生產的風險。

　　對訂制式農業發展前景，相關農業經營人士紛紛看好。

　　魁斗鎮盛峰家庭農場場主陳克勝認為，安溪傳統農業資源豐富，柿餅、山茶油、麻竹、桂花、茭白等地方性精品農業項目，完全可依托訂制式模式，獲得又一個發展春天。

　　蔡建明認為，生態化、規模化、科技化、集約化將是農業未來的發展方向。隨著農村土地流轉和金融制度創新的政策環境漸趨成熟，訂制式農業模式不僅將為農業發展匯集資本，還將吸納各行各業關注農業的精英人士，形成“新農人”群體，為農業發展注入新活力。