現代技術的使用極大地提高了韓國農業競爭力。圖為在韓國金堤市的稻田邊，農民將水稻幼苗放到移植機上。（人民視覺）

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　　新年伊始，韓國農林畜產食品部公布了農業“未來增長產業化”計劃，核心課題主要有三：一是發展農業的第六產業化、創造工作崗位；二是增強國際競爭力和擴大出口；三是建設幸福農村。

 

　　何為農業第六產業化？其基本內涵是，通過把農業向第二和第三產業延伸，打造圍繞農業的產業融合，進而形成農業生產、加工、銷售、服務一體化的產業鏈。

 

　　農業是騰飛還是萎縮，迎來了關鍵時期

 

　　作為新興工業化的典型，韓國在城鄉一體化方面取得了不小的成績。隨著城市化趨勢加強，過去30年間，韓國務農人口比例明顯下降，從1983年的24%下降到2013年的6%。農業人口減少、農村老齡化和農村中青壯年人口流失，給韓國農業經濟帶來沖擊的同時，也造成了農村人口心理不安情緒的加劇。

 

　　韓國推行農業第六產業化的目的在于，吸引更多人、特別是年輕人回歸農業和農村，提高農業和農民收入，以期重塑農業生產活力。韓國總統樸槿惠近日指出，韓國農業是騰飛還是萎縮，當前迎來了關鍵時期。

 

　　關于農業第六產業化舉一個例子：在韓國京畿道利川市的柏沙面內村，陰韓秀和樸日禮是一對普通農民夫妻，他們長久以來就以種植桔梗為生。在2006年，利用政府農村創業支持的機會，夫妻倆獲得資金，引進設備，開了一家加工廠，生產桔梗粉、桔梗飲料、桔梗糖稀。近幾年，夫婦倆又利用信息技術，進行線上直接交易，把產品直接賣給消費者。

 

　　樸日禮對記者說：“我們的農園現在每月網上訂貨量超過500件，其中80%的顧客都是回頭客，年收入已達7億韓元（1元人民幣約合173.7韓元），產品甚至還向中國出口。很感謝政府給予資金、技術支持，現在桔梗的附加值不斷增加，我們感到很滿足。”

 

　　像樸日禮的桔梗農園這類的案例，在韓國還有很多。那為什么將這種產業融合的方式稱為農業的第六產業化？這是因為，無論是“1+2+3”，還是“1×2×3”都等于“6”，故名之。

 

　　以農業為中心，提供生產資料的農林水產業代表產業，加工是第二產業，銷售、流通、餐飲、體驗、鄉村旅游等服務行業是第三產業。這幾個層次深度融合發展，是推動農業“第六產業化”的主要內涵。根據韓國農村振興廳統計，韓國目前向第六產業轉化的農戶有3800余個，年平均所得較此前增幅達到23%，創造就業崗位逾30萬個。

 

　　政府加大政策支持，著力增加農民收入

 

　　信息等現代技術在農業生產、流通等過程中的應用，是成就農戶競爭力的一大亮點。在生產環節，溫室里農作物的生長需要適宜的溫度和濕度。韓國農林畜產食品部長官李桐弼指出，現在通過智能手機動動手指就可以有效調節生長環境，實時監控農作物的生長狀況，這有效提高了生產效率。韓國農業振興廳也開發了多種手機軟件用于農業生產。

 

　　從流通環節來看，農畜產品線上直銷，在韓國具有很高的人氣。一方面，農民減少了產品流通費用，銷路變得更廣，另一方面消費者可以直接購買到物美價廉的產品。2010年，韓國農畜產品線上直銷規模為5700億韓元，經過5年，規模增長了近兩倍。

 

　　根據韓國農林畜產食品部公布的“未來增長產業化”計劃，韓國政府將允許在農村振興地區設立農村復合產業區，發展農業、食品加工、流通、農家食堂、農業觀光等一體化的未來增長型產業，同時決定將集群性的第六產業復合區從3個擴充至9個，農產品綜合加工中心從22個擴充至30個。

 

　　韓國政府還決定設立100億韓元的農業基金，鼓勵更多人從事農業第六產業的創業；增加對信息技術設施的支援力度；增加產地食品直銷店至100個；建立達到發達水平的農業職業教育體系。

 

　　韓國農業振興廳研究員樸正云表示，向有需要的農戶提供先進技術，由專家組解決農民問題，他們正致力于推出訂制化的咨詢服務。

 

　　韓國農村經濟研究院全球合作研究部研究員鄭靖吉認為，第六產業化的核心是提高農民收入。如果僅靠小規模經營的純農業收入，農民增收非常有限。尋求農業經營以外的收入，一、二、三產業的“垂直整合”，可以有效為農民提供工作崗位，增加農民收入。

 

　　在韓國農村經濟研究院院長崔世均看來，政府應協助組建地域性的共同體企業，將通過某一地區資源、特色農作物、文化遺產所獲得的增收返還當地。農民實現了增收，將反過來更有利于推進第六產業化發展。